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40dificultad
Desafiante
Casamiento con Carne Ricontodo El Salvador
Descubre el sabor de El Salvador con esta receta de casamiento con carne. ¡Un plato tradicional, fácil de preparar y lleno de sabor!
Ingredientes
Porciones: 4
- (15g.) 1 cda. de aceite
- (200g.) 1 Taza de pimiento verde
- (125g.) ½ Taza de cebolla
- (3g.) 3 Dientes de ajo
- (400g.) 2 Tazas de arroz
- (250g.) 1 taza de frijoles precocidos
- (800g.) 4 Tazas de agua
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Ricontodo Malher®
- Carne asada al gusto
- Tortilla al gusto
- Crema al gusto
- Ensaladita de tomate al gusto
¡A cocinar!
- 1.Sofreír en un sartén el pimentón verde, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes y traslucidos.
- 2.Adicionar el arroz, previamente lavado, dejar sofreír por 5 minutos. Agregar los frijoles precocidos.
- 3.Adicionar el agua y condimentar con Consomé de Pollo Ricontodo Malher®.
- 4.Cocinar a fuego alto con la olla destapada hasta que el agua se haya evaporado y aparezcan agujeros en el arroz.
- 5.Tapar la olla y cocinar por 20 minutos a fuego bajo.
- 6.Espolvorear el arroz con la ayuda de un tenedor.
- 7.Servir con carne, tortilla, crema y ensaladita de tomate al gusto.
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