Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Atol de elote

Un bebida tradicional, excelente para disfrutarla en cualquier momento

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Preparación: 7min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (258 g.) 1 ¾ taza de maíz/elote dulce recién desgranado
  • (187 ml.) ¾ taza de agua
  • (95 g.) ½ taza de azúcar blanca
  • (500 ml.) 2 tazas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (8 g.) 2 rajas de canela

Instrucciones

  1. Licuar los granos de maíz/elote con el agua hasta formar una mezcla consistente. Agregar más agua de ser necesario. Pasar la mezcla por un colador fino y reservar el líquido.

  2. Verter la mezcla colada en una cacerola a fuego bajo. Agregar el azúcar, la Leche Evaporada IDEAL®, la canela y cocinar por 10 minutos fuego bajo revolviendo constantemente hasta que espese.

  3. Retirar las rajas de canela y servir en jarra.

  4. Servir tibio o refrigerar por 4 horas para disfrutar frio.

Utensilios

  • Licuadora
  • Batidor
  • lata
  • Vaso

Información nutricional: 190kcal = 795kj /por porción

  • 0.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 189.91 Kcal Energía
  • 221.96 (mg) Calcio
  • 7.59 (g) Proteina
  • 1.93 (mg) Hierro
  • 117.85 (mg) Potasio
  • 33.31 (g) Carbohidratos
  • 18.50 (g) Azúcares
  • 1.04 (g) Fibra
  • 191.22 (mg) Sodio
  • 3.92 (g) Grasas
  • 2.06 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

80 de 100
Crea un menú balanceado
Tu menú balanceado
80 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú está cerca de ser balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
7.6g / 16%
Carbohidratos
33.3g / 67%
Grasas
3.9g / 17%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese