Atol de elote
Un bebida tradicional, excelente para disfrutarla en cualquier momento
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Total: 19minPreparación: 7minCocción: 10minServir: 2min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar los granos de maíz/elote con el agua hasta formar una mezcla consistente. Agregar más agua de ser necesario. Pasar la mezcla por un colador fino y reservar el líquido.
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Verter la mezcla colada en una cacerola a fuego bajo. Agregar el azúcar, la Leche Evaporada IDEAL®, la canela y cocinar por 10 minutos fuego bajo revolviendo constantemente hasta que espese.
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Retirar las rajas de canela y servir en jarra.
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Servir tibio o refrigerar por 4 horas para disfrutar frio.
Utensilios
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Licuadora
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Batidor
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lata
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Vaso
Información nutricional: 190kcal = 795kj /por porción
- 0.33 (tbsp) Azúcar añadido
- 189.91 Kcal Energía
- 221.96 (mg) Calcio
- 7.59 (g) Proteina
- 1.93 (mg) Hierro
- 117.85 (mg) Potasio
- 33.31 (g) Carbohidratos
- 18.50 (g) Azúcares
- 1.04 (g) Fibra
- 191.22 (mg) Sodio
- 3.92 (g) Grasas
- 2.06 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.