Arroz con Pollo Casero con Achiote y Ensalada a la Vinagreta

• 1.Sazona el pollo con el Maggi® Sazonador Completo con Cúrcuma.
• 2.Coloca el pollo en una olla con agua hasta que llegue a punto de hervor o esté bien cocido.
• 3.Retira de la olla y reserva; una vez el pollo esté fresco, colócalo en un bowl y desméchalo.

• 4.Conserva el agua de la cocción de pollo para cocinar el arroz.
• 5.En una olla, caliente el aceite y sofría la cebolla.
• 6.Agregue el pollo desmechado y cocine hasta dorar ligeramente, en este punto agrega más Maggi® Sazonador completo con achiote.
• 7.Añade el arroz y el agua de la cocción, hasta cubrir el arroz.
• 8.Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté suave y haya absorbido el líquido.

Vinagreta:

• 9.En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, vinagre, Maggi® De La Huerta Ajo en trocitos, Maggi® De La Huerta Cebolla en trozos, Maggi® De La Huerta Sal y pimienta.
• 10.Mezcla hasta integrar.
• 11.Mezcla la lechuga, el tomate, el pepino y cebolla morada
• 12.Vierte al gusto la vinagreta sobre la ensalada al momento de servir.