Total
35
dificultad
Intermedio

Arroz con Chorizo y Ejote

Name: Arroz con Chorizo y Ejote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: cocina latinoamericana
Ingredients: 2 tazas de arroz; 1 cucharada de aceite; 4 tazas de agua; 2 sobres de Sazonarroz Amarillo MALHER®; 1 taza de ejotes cortado en juliana; 1 cucharada de cebolla finamente picada; ½ libra de chorizo colorado

El Arroz con Chorizo y Ejote es un platillo sabroso y colorido que combina la riqueza del chorizo con la frescura de los ejotes, creando una experiencia culinaria irresistible. Este plato tiene sus raíces en la cocina tradicional de América Latina, donde el arroz es un alimento básico. La preparación comienza con el chorizo, que se cocina hasta dorarse, liberando sus jugos y especias, lo que infunde al arroz un sabor profundo y delicioso.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

2 tazas de arroz
1 cucharada de aceite
4 tazas de agua
2 sobres de Sazonarroz Amarillo MALHER®
1 taza de ejotes cortado en juliana
1 cucharada de cebolla finamente picada
½ libra de chorizo colorado

¡A cocinar!

1.Calentar una olla, agregar el aceite, sofreír por 30 segundos arroz, chorizo cortado en rodajas, ejote y la cebolla.

2.Agregar agua y el Sazonarroz Amarillo MALHER®. Cocinar por 20 minutos a temperatura baja hasta que el agua se consuma.

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