| Carbohidratos | 11.2 g |
| Energía | 166.2 kcal |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 13.3 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Sodio | 355.5 mg |
| Azúcares | 5.6 g |
-
Total
15 -
dificultad
Intermedio
Cómo hacer Ropa Vieja Receta
Por Julio Sarmiento
Aprende a preparar la ropa vieja (carne mechada) de una forma más sencilla.
Utensílios
-
lata
Ingredientes
Porciones: 5
- (15g.) 3 Cucharaditas de Aceite Vegetal
- (3g.) 1 Pieza Ajo Cortado finamente
- (150g.) 1 Taza Cebolla morada Cortada finamente
- (180g.) 1 1/3 taza de Pimientos Verdes Cortados en Tiras
- (180g.) 3/4 taza de Salsa De Tomate Estilo Panameño MAGGI®
- (300g.) 2/3 lb de Falda Sancochada y deshilachada. Guardar el jugo donde se cocinó la carne
- (200g.) 1 1/2 taza de Ají dulce Cortado finamente
- Sal y Pimienta al gusto
- (1.25g.)1/4 Cucharadita Salsa picante
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En una olla calentar el aceite y sofreír el ajo, cebolla y pimentón por 2 minutos.
- 2.Agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el jugo donde se cocinó la carne.
- 3.Agregar la carne, cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
- 4.Ajustar el punto de sal, pimienta y picante al gusto.
Si desea puede agregar guisantes y zanahoria en cuadritos.
Si desea puede agregar guisantes y zanahoria en cuadritos.
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#MiRecetaNestle se ve deliciosa, con un poquito de ajinomoto y tomillo, hará que esa carne tenga más sazón todavía.