| Carbohidratos | 37.6 g |
| Energía | 527.9 kcal |
| Grasas | 18.6 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 19 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 812.9 mg |
| Azúcares | 15.4 g |
-
Total
125 -
dificultad
Desafiante
Lengua guisada
Por Julio Sarmiento
Aprende a preparar una rica lengua guisada en dos pasos.
Utensílios
-
lata
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- (454g.) 1 Libra Lengua de Res
- (227g.) 1 Sobre Grande de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
- (750ml.) 1 Botella Vino
- (10g.) 1 Rodaja Puerro
- (140g.) 2 Piezas Cebolla Blanca
- (6g.) 2 Piezas Ajo
- (273g.) 3 Unidades Tomate
- (20g.) 4 Piezas Ají dulce
- (122g.) 2 Unidades Zanahorias
- (125.ml) 1/2 Taza Salsa Inglesa
- (10g.) 1 Tira Apio
- (120g.) 1 Unidad Pimiento Morron, Verde
- Sal De Mesa Al gusto
- Pimienta Negra Molida Al gusto
- Hoja de Laurel Al gusto
- Tomillo Fresco Al gusto
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Cocinar la lengua por 2 horas con agua suficiente para poder pelarla y limpiarla.
- 2.Preparar la salsa con todos los ingredientes e incorporar la lengua rebanada.
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