Pastel de Papa y Tocino
Una deliciosa opción para una perfecta cena o almuerzo es este pastel de papas, tocino, es muy fácil de preparar y sobre todo es delicioso.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 9minCocción: 30min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En una cacerola a fuego alto, verter el agua y calentar hasta que hierva, añadir las papas, sal y pimienta al gusto y cocinar hasta que estén blandas.
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Retirar las papas del agua, colocarlas en un tazón, agregar la mantequilla, la leche evaporada IDEAL® y majar hasta obtener un puré tapar y reservar.
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En una cacerola a fuego medio sofreír el tocino, la cebolla y el ajo hasta que estén dorados, apagar el fuego y añadir el perejil, colocar esta mezcla sobre un colador fino para separar el exceso de grasa.
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Pre-calentar el horno a 250° C. en un envase de recetario, colocar la mitad del pure, la mezcla del tocino y cubrir con el resto del pure. Finalmente cubrir con una capa de queso Americano Nestlé ®.
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Hornear a 200° C por 10 minutos o hasta que el queso gratine.
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Servir y disfrutar.
Información nutricional: 398kcal = 1,666kj /por porción
- 398.29 Kcal Energía
- 166.84 (mg) Calcio
- 13.05 (g) Proteina
- 1.52 (mg) Hierro
- 846.91 (mg) Potasio
- 28.47 (g) Carbohidratos
- 2.15 (g) Azúcares
- 3.27 (g) Fibra
- 765.53 (mg) Sodio
- 26.30 (g) Grasas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.