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En Recetas Nestlé® queremos sorprender a mamá con los postres más ricos
En los festejos siempre hay que tener en la mesa algo dulce para compartir, un postre que nos reúna alrededor de cualquier tipo de celebración. Los flanes, cheesecakes y pasteles para el Día de la Madre, una fecha que ya está muy cerca, son tres opciones estupendas.
Teniendo en cuenta que falta poco para celebrar este día, en Recetas Nestlé® quisimos enfocarnos en esos postres y entregar algunos consejos para que mamá se llene de alegría apenas lleguemos con una sorpresa repleta de sabor y amor.
Aunque los pasteles se usan para todo tipo de celebraciones, desde cumpleaños hasta matrimonios, también es cierto que cuando se acerca el Día de la Madre las pastelerías están a reventar de pedidos.
Por eso, una excelente idea es ponernos el delantal de cocina, lavarnos las manos y animarnos a preparar nuestro propio pastel para el Día de la Madre.
Además, es mucho más especial un postre cocinado por nosotros, en el que invertimos tiempo y esfuerzo, en comparación a uno que simplemente compramos. El amor es más evidente en las acciones que demostramos y las cosas que hacemos.
Teniendo esto en cuenta, en Recetas Nestlé® queremos compartir algunos tips y consejos al momento de preparar un pastel. Aunque nos estamos enfocando en el Día de la Madre, estas recomendaciones funcionan para hacer este postre en cualquier ocasión.
Cocina un pastel de KITKAT®.
Un buen pastel para el Día de la Madre no necesita glaseado o decoración, pero ese esfuerzo extra sí es evidente, sobre todo, en una buena presentación. Y si lo hacemos nosotros, es una muestra más de cariño y tiempo invertido en sacarle una sonrisa a mamá.
Existen diferentes tipos de glaseados, unos más complejos de preparar que otros, pero acá vamos a hablar de uno muy sencillo, que podemos hacer en casa sin complicarnos la vida y para el que necesitamos muy pocos ingredientes.
Ambos ingredientes se mezclan continuamente hasta obtener una textura cremosa, que podemos recoger con una espátula pastelera y untar en nuestro pastel para el Día de la Madre. Si la textura es muy dura y difícil de untar, la solución está en añadir un poco de agua.
Este glaseado con jugo de limón es delicioso porque tiene un toque ácido que va de maravilla con el sabor dulce del azúcar.
Descubre cómo se hace un pastel con manjar de chocolate, usando NESQUIK® en polvo y Leche Condensada La Lechera®.
Aunque el glaseado sencillo del que hablamos es blanco y luce bien, si queremos darle un toque de color para sorprender a mamá con su favorito simplemente necesitamos colorante.
Sin embargo, vale la pena aclarar que se necesitan unas gotas, así que es importante no excederse. Así mismo, algunos colorantes tienen sabores; el consejo en este caso es evitarlos y usar aquellos que no tienen esta propiedad.
El pastel es el rey de los postres para el Día de la Madre y cualquier otra celebración, pero si queremos una preparación fría, el cheesecake es la mejor idea. Hay una gran variedad de opciones y es, de todas formas, exquisito.
Aprende a cocinar un cheesecake de fresa con Leche Condensada LA LECHERA®.
Un cheesecake sencillo es delicioso, pero para el Día de la Madre tenemos que demostrarle nuestro amor con un poco más de esfuerzo. Una decoración sencilla puede ayudar para que mamá sonría aún más.
Te invitamos a preparar un cheesecake de durazno con Leche Condensada La Lechera®.
Estas son unas cuantas ideas para darle color y juegos de sabor al cheesecake casero:
Finalizamos nuestro recorrido a través de algunos postres que podemos preparar para celebrar el Día de la Madre con el flan, otra preparación muy tradicional, pero que tiene todo lo necesario para sacarle una sonrisa.
Y como estamos hablando de cocinar en casa para demostrarle todo nuestro aprecio a mamá, estos son algunos consejos para que preparemos el mejor flan posible.
Conoce cómo hacer un flan de coco.
Además del postre que preparemos para el Día de la Madre, tenemos que hacer algo más.
FUENTES: