Chessecake de Durazno
Prepara de manera sencilla un rico chessecake de durazno, ideal para disfrutar en familia.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 143minPreparación: 19minEspera: 120minServir: 4min
- Porciones: 18
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Mezcla las galletas de vainilla trituradas con la mantequilla hasta formar una pasta y cubre con ésta el fondo de una refractaria engrasada. Refrigera mientras preparas el relleno.
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PASO 2
Mezcla el queso crema con ¼ de taza de azúcar hasta integrar bien. Aparte mezcla las leches con 1 cucharada de esencia de vainilla.
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PASO 3
Disuelve la gelatina en 3 cucharadas de agua y pon en el microondas 30 segundos hasta que esté hidratada e incorpora a la mezcla del paso 2.
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PASO 4
Incorpora el queso crema junto a la mezcla del paso y vierte sobre la concha o base de galleta preparada durante el paso 1.
Lleva a la nevera al menos durante 2 horas o hasta que tome una consistencia firme. -
PASO 5
Cuando el cheesecake esté firme, decora con duraznos cortados encima y sirve.
Utensilios
- Lámina de área
- Plato de hornear
- cuenco
- cuenco
- Batidor
- Plato de hornear
- cuenco
- Batidor
Información nutricional: 267kcal = 1,116kj /por porción
- 266.74 Kcal Energía
- 5.82 (g) Proteina
- 0.65 (mg) Hierro
- 85.48 (mg) Potasio
- 29.14 (g) Carbohidratos
- 20.99 (g) Azúcares
- 0.54 (g) Fibra
- 185.06 (mg) Sodio
- 14.33 (g) Grasas
- 8.04 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.