| Carbohidratos | 36.9 g |
| Energía | 288.4 kcal |
| Grasas | 13.1 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Grasas saturadas | 7.7 g |
| Sodio | 145.9 mg |
| Azúcares | 22.6 g |
-
Total
375 -
dificultad
Intermedio
Cheesecake de Café y KITKAT®
La combinación de café y chocolate es una sinergia divina, ahora solo imagínala en un cheesecake, ¡te encantará!
Ingredientes
Porciones: 16
- (285g.) 2 ½ taza de galletas de chocolate molidas
- (56g.) ¼ taza de mantequilla a temperatura ambiente
- (397g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
- (450g.) 2 tazas de queso crema
- (10g.) 2 cucharadas de Nescafe® Clásico
- (60ml.) ¼ taza de agua
- (6ml.) ½ cucharada de vainilla
- (16g.) 2 sobre de gelatina sin sabor
- (120ml.) ½ taza de agua
- (187 g.) 12 barras KITKAT® 2 finger cortadas en cubos
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón combinar la galleta molida y la mantequilla, mezclar hasta dejar homogénea, coloca la mezcla preparada en un molde desmontable, refrigerar mientras preparamos el relleno.
- 2.En un tazón verter la Leche Condensada La Lechera®, el queso crema y con la ayuda de una batidora de mano mezclar por 5 minutos.
- 3.En un tazón pequeño diluir el café en el agua, añadir al tazón donde tenemos la mezcla de queso crema, agregar la vainilla y batir por 3 minutos.
- 4.En otro tazón pequeño, diluir la gelatina en le agua tibia y verter al tazón junto con la mezcla principal, batir por 2 minutos y verter el molde desmontable, verter el KITKAT® sobre la mezcla y refrigerar por 6 horas o toda una noche.
- 5.Desmoldar, servir y disfrutar.
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En lo particular le agregaría un jarabe de chocolate arriba para decorar con un par de marsmelos y ala mezcla de Leche me gusta agregar ojitas de menta
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