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Cheesecake de Café y KITKAT®

La combinación de café y chocolate es una sinergia divina, ahora solo imagínala en un cheesecake, ¡te encantará!

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 375min
    Preparación: 13min
    Espera: 360min
    Servir: 2min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (285g.) 2 ½ taza de galletas de chocolate molidas
  • (56g.) ¼ taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • (397g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • (450g.) 2 tazas de queso crema
  • (10g.) 2 cucharadas de Nescafe® Clásico
  • (60ml.) ¼ taza de agua
  • (6ml.) ½ cucharada de vainilla
  • (16g.) 2 sobre de gelatina sin sabor
  • (120ml.) ½ taza de agua
  • (187 g.) 12 barras KITKAT® 2 finger cortadas en cubos

Planes Alimenticios

Instrucciones

  1. En un tazón combinar la galleta molida y la mantequilla, mezclar hasta dejar homogénea, coloca la mezcla preparada en un molde desmontable, refrigerar mientras preparamos el relleno.

  2. En un tazón verter la Leche Condensada La Lechera®, el queso crema y con la ayuda de una batidora de mano mezclar por 5 minutos.

  3. En un tazón pequeño diluir el café en el agua, añadir al tazón donde tenemos la mezcla de queso crema, agregar la vainilla y batir por 3 minutos.

  4. En otro tazón pequeño, diluir la gelatina en le agua tibia y verter al tazón junto con la mezcla principal, batir por 2 minutos y verter el molde desmontable, verter el KITKAT® sobre la mezcla y refrigerar por 6 horas o toda una noche.

  5. Desmoldar, servir y disfrutar.

Información nutricional: 288kcal = 1,207kj /por porción

  • 6.90 Azúcar añadido
  • 288.36 Kcal Energía
  • 102.15 (mg) Calcio
  • 5.49 (g) Proteina
  • 0.35 (mg) Hierro
  • 29.27 (mg) Potasio
  • 36.85 (g) Carbohidratos
  • 22.58 (g) Azúcares
  • 0.85 (g) Fibra
  • 145.92 (mg) Sodio
  • 13.10 (g) Grasas
  • 7.73 (g) Grasas saturadas
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