Cheesecake de fresa
La Lechera

Cheesecake de Fresa

Esta receta de cheesecake de fresa es fácil de hacer y es a prueba de fallas. Suave, cremoso y cubierto con una brillante salsa de fresas casera, lo hacen la receta perfecta para sorprender en San Valentín.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 18
Total 85 min

Utensílios

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Horno

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Plato de hornear

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cuenco

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Batidor

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Plato de hornear

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Horno

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Springform Pan

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Pan

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Cuchara

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Cucharón


Ingredientes

  • (220 g.) 1 taza de galletas María molidas
  • (80 g.) 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • (454 g.) 2 barras de queso crema a temperatura ambiente
  • (395 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • (100 g.) 2 huevos
  • (227 g.) 1 ½ taza de fresas cortadas a la mitad
  • (100 g.) 1/2 taza de azúcar
  • (30 ml.) 2 cucharadas de ron

¡A cocinar!

Porciones saludables

Al servir este delicioso cheesecake de fresa, guíate del tamaño una baraja y el ancho del dedo medio de tu mano.

¿Qué quieres hacer con esta receta?