Total
85
dificultad
Intermedio
Calificación
4.7

Cómo hacer Cheesecake con leche condensada

Name: Cómo hacer Cheesecake con leche condensada
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 18
Cuisine: americano
Ingredients: (220 g.) 1 taza de galletas María; (80 g.) 4 cucharadas de mantequilla; (454 g.) 2 barras de queso crema; (395 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®; (100 g.) 2 huevos; (227 g.) 1 ½ taza de fresas; (100 g.) 1/2 taza de azúcar; (30 ml.) 2 cucharadas de ron

Por Julio Sarmiento

Esta receta de cheesecake de fresa es fácil de hacer y es a prueba de fallas. Suave, cremoso y cubierto con una brillante salsa de fresas casera, lo hacen la receta perfecta para sorprender en San Valentín.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Plato de hornear
Pan
cuenco
Cuchara
Batidor
Horno
Springform Pan
Cucharón

Ingredientes

Porciones: 18

(220 g.) 1 taza de galletas María molidas
(80 g.) 4 cucharadas de mantequilla derretida
(454 g.) 2 barras de queso crema a temperatura ambiente
(395 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
(100 g.) 2 huevos
(227 g.) 1 ½ taza de fresas cortadas a la mitad
(100 g.) 1/2 taza de azúcar
(30 ml.) 2 cucharadas de ron

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¡A cocinar!

1.Precalentar el horno a 200° C.

2.En un tazón, mezclar las galletas María molidas con la mantequilla. Verter la mezcla un molde desmontable y presionar para que se adhiera al fondo. Refrigerar.

3.En otro tazón, batir el queso crema y la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que esté sin grumos. Agregar los huevos y batir hasta tener una mezcla uniforme.