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Tortitas de Patacón

Descubre esta receta de tortitas de patacón para disfrutar con toda la familia. Anímate a prepararla y sorprende a todos. ¡Encuentra la receta aquí!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 29min
    Preparación: 10min
    Cocción: 17min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (278 g.) 1 plátano verde grande sin cáscara
  • (10 g.) 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
  • Aceite abundante para freír

Instrucciones

  1. Rallar el plátano sobre un tazón. Agregar el Sabor y Color MAGGI®, combinar y dejar reposar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y calentar hasta que alcance una temperatura entre 160° C-180° C.

  3. Dividir el plátano rallado en 4 tortitas y freír hasta que estén doradas y crujientes. Colocar sobre un papel absorbente.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Acompaña este patacón rallado con una salsa rosada hecha con ¼ taza de mayonesa, 2 cucharadas de Kétchup MAGGI®, ½ cucharada de limón y 1 cucharada de cilantro cortado finamente.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Rallador
  • Utensilio lata
  • Utensilio lata

Información nutricional: 575kcal = 2,407kj /por porción

  • 575.29 Kcal Energía
  • 2.09 (mg) Calcio
  • 0.90 (g) Proteina
  • 0.42 (mg) Hierro
  • 346.81 (mg) Potasio
  • 23.16 (g) Carbohidratos
  • 10.43 (g) Azúcares
  • 1.60 (g) Fibra
  • 502.78 (mg) Sodio
  • 54.76 (g) Grasas
  • 7.15 (g) Grasas saturadas
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