Tortitas de Patacón

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Total: 29min

Preparación: 10min

Cocción: 17min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

Rallar el plátano sobre un tazón. Agregar el Sabor y Color MAGGI®, combinar y dejar reposar por 5 minutos.
En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y calentar hasta que alcance una temperatura entre 160° C-180° C.
Dividir el plátano rallado en 4 tortitas y freír hasta que estén doradas y crujientes. Colocar sobre un papel absorbente.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Acompaña este patacón rallado con una salsa rosada hecha con ¼ taza de mayonesa, 2 cucharadas de Kétchup MAGGI®, ½ cucharada de limón y 1 cucharada de cilantro cortado finamente.

Utensilios

cuenco
Rallador
lata
lata

Información nutricional: 575kcal = 2,407kj /por porción

575.29 Kcal Energía
2.09 (mg) Calcio
0.90 (g) Proteina
0.42 (mg) Hierro
346.81 (mg) Potasio

23.16 (g) Carbohidratos
10.43 (g) Azúcares
1.60 (g) Fibra
502.78 (mg) Sodio
54.76 (g) Grasas
7.15 (g) Grasas saturadas

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