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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
Prepara unos patacones crujientes y deliciosos y disfrútalos con el toque especial de Ketchup MAGGI®

The ingredients

Porciones
  • 1 Unidad Plátano Verde
  • 2 Tazas Aceite Vegetal
  • Sal al gusto
  • 15 Gramos Ketchup MAGGI®
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Cortar las dos puntas del plátano con un cuchillo.
    Time:

    Cortar las dos puntas del plátano con un cuchillo.

    Step

    Retirar la cáscara del plátano cuidadosamente, luego de hacer una raya con un cuchillo a lo largo de la misma.
    Time:

    Retirar la cáscara del plátano cuidadosamente, luego de hacer una raya con un cuchillo a lo largo de la misma.

    Step

    Cortar el plátano en rebanadas de 1 pulgada de ancho.
    Time:

    Cortar el plátano en rebanadas de 1 pulgada de ancho.

    Step

    Freír las rebanadas de plátano en aceite caliente, por 4 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.
    Time:

    Freír las rebanadas de plátano en aceite caliente, por 4 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.

    Step

    Retirarlos de la cacerola, colocarlos sobre una superficie plana y aplastarlos uno por uno.
    Time:

    Retirarlos de la cacerola, colocarlos sobre una superficie plana y aplastarlos uno por uno.

    Step

    Volver a freír por 2 minutos, retirar de la cacerola, y colocar sobre papel absorbente.
    Time:

    Volver a freír por 2 minutos, retirar de la cacerola, y colocar sobre papel absorbente.

    Step

    Agregar sal al gusto y degustar con Ketchup MAGGI®
    Time:

    Agregar sal al gusto y degustar con Ketchup MAGGI®