Pancakes de red velvet
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  • Total

    31

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    3.5

Pancakes de Red Velvet

Por Julio Sarmiento

Tiernos y esponjosos pancakes de red velvet, cubiertos con un toque de Leche Condensada LA LECHERA®. Un desayuno increíblemente delicioso, excelente para la mañana de San Valentín.

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745350470

    cuenco

  • srh_media_1745452885

    Batidor

  • srh_media_1745452849

    Aleta

  • srh_media_1745458081

    Tazón

Ingredientes

Porciones: 6

  • (125 g.) 1 taza de harina de trigo
  • (24 g.) 3 cucharadas de NESQUIK® sabor chocolate
  • (100 g.) 2 huevos
  • (5 ml.) 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • (120 g.) ½ taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • 10 gotitas de colorante alimenticio rojo
  • (5 g.) 1 cucharadita de mantequilla
  • (108 g.) 6 cucharadas Leche Condensada LA LECHERA® para decorar
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar la harina y el NESQUIK®.
  • 2.Agregar los huevos, la vainilla, la Leche Evaporada IDEAL® y revolver. Añadir el colorante y revolver hasta que la masa tenga un color uniforme.
  • 3.En un sartén a fuego medio, colocar la mantequilla y esperar a que se derrita.
  • 4.Verter ¼ taza de la mezcla sobre el sartén y cocinar hasta que comience a burbujear. Dar vuelta y hasta que se dore del otro lado.
  • 5.Servir 2 pancakes, cubrir con 1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® y disfrutar.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 17 g
Energía 128.2 kcal
Grasas 3.9 g
Fibra 0.5 g
Proteína 5.3 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 52.4 mg
Azúcares 2.9 g

Importancia del desayuno

La principal función del desayuno es reponer la energía perdida durante la noche, almacenar reservas para el día e hidratar el organismo. Además, estimula los sentidos adormecidos y promueve el ambiente de unión familiar.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

28 3.9g / 28%
55 16.9g / 55%
17 5.3g / 17%
6 128.2g / 6%

Evaluación de la receta (2)

3.5 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (1)

Jovana
14.02.2021

Buen día chicos, necesito algún tip para que queden esponjocitos :(
Es fácil, incluso la hice con mis nenas que les encanta la cocina, el color divino, pero quedaron muy delgados. Thanks.

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