• Total

    30
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.7

Crepes con Frutas y Choco Avellana

Por Julio Sarmiento

Todos aman las crepes, ¡y más las crepes dulces! Prueba esta receta y disfruta de este riquísimo platillo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • (125 g.) 1 taza de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • (100 g.) 2 huevos enteros
  • (186g.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (12 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
  • (30 ml.) 2 cucharadas de agua
  • (234 g.) 3 bananas pequeñas cortadas en rodajas
  • (207 g.) 1 ½ taza de fresas en lascas
  • (102 g.) 12 cucharadas de LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, mezclar con un batidor de globo la harina con la sal, Añadir los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla derretida y el agua. Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.
  • 2.En un sartén de a fuego medio (aprox. 8” de diámetro), colocar un poco de aceite en aerosol y verter una cucharada de la mezcla elaborada. Tomar el sartén por el mango y moverlo con movimientos circulares, para distribuir la masa por todo el fondo del sartén.
  • 3.Cocinar por 1 minuto, girar cuidadosamente y cocinar por el otro lado. Colocarlos uno a uno sobre un plato y reservar.
  • 4.Colocar una crepa sobre una superficie plana, rellenar ¼ de la crepa con las rebanadas de banana y LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez, cerrar la crepa haciendo una media luna y rellenar el ¼ restante con las fresas en rodajas. Cerrar la crepa dándole forma de triángulo y cubrir con LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez.
  • 5.Servir y disfrutar.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 40.6 g
Energía 254.1 kcal
Grasas 7 g
Fibra 2.3 g
Proteína 8 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 158.3 mg
Azúcares 16.6 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand