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Crepes con Frutas y Choco Avellana

Todos aman las crepes, ¡y más las crepes dulces! Prueba esta receta y disfruta de este riquísimo platillo.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (125 g.) 1 taza de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • (100 g.) 2 huevos enteros
  • (186g.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (12 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
  • (30 ml.) 2 cucharadas de agua
  • (234 g.) 3 bananas pequeñas cortadas en rodajas
  • (207 g.) 1 ½ taza de fresas en lascas
  • (102 g.) 12 cucharadas de LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez

Planes Alimenticios

Instrucciones

  1. En un tazón, mezclar con un batidor de globo la harina con la sal, Añadir los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla derretida y el agua. Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.

  2. En un sartén de a fuego medio (aprox. 8” de diámetro), colocar un poco de aceite en aerosol y verter una cucharada de la mezcla elaborada. Tomar el sartén por el mango y moverlo con movimientos circulares, para distribuir la masa por todo el fondo del sartén.

  3. Cocinar por 1 minuto, girar cuidadosamente y cocinar por el otro lado. Colocarlos uno a uno sobre un plato y reservar.

  4. Colocar una crepa sobre una superficie plana, rellenar ¼ de la crepa con las rebanadas de banana y LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez, cerrar la crepa haciendo una media luna y rellenar el ¼ restante con las fresas en rodajas. Cerrar la crepa dándole forma de triángulo y cubrir con LA LECHERA® Choco Avellanas Squeez.

  5. Servir y disfrutar.

Información nutricional: 254kcal = 1,063kj /por porción

  • 0.68 Azúcar añadido
  • 254.06 Kcal Energía
  • 123.42 (mg) Calcio
  • 8.02 (g) Proteina
  • 1.12 (mg) Hierro
  • 238.19 (mg) Potasio
  • 40.55 (g) Carbohidratos
  • 16.61 (g) Azúcares
  • 2.27 (g) Fibra
  • 158.28 (mg) Sodio
  • 6.95 (g) Grasas
  • 3.54 (g) Grasas saturadas
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