Total
22
dificultad
Fácil
Calificación
5

Dados de pollo con vegetales: una opción saludable y rápida

Por Julio Sarmiento

¿Buscas una opción saludable, práctica y llena de sabor para tú comida de hoy? Esta receta de pollo con verduras es la solución perfecta para consentir a tu familia. Preparar estos deliciosos dados de pollo con vegetales no solo es facilísimo, sino que también te garantiza un plato nutritivo gracias al toque único de Naturísimo MAGGI®. El pollo con vegetales es una de las recetas de pollo más queridas en nuestros hogares porque combina proteínas magras con la frescura del brócoli y la zanahoria.

En menos de media hora, tendrás un platillo balanceado, bajo en calorías y lleno de color que rinde para toda la familia. ¡Anímate a cocinar sano y delicioso hoy mismo!

Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Olla
Recipiente

Ingredientes

Porciones: 5

(454 g.) 1 libra de pechuga de pollo sin piel cortado en dados
(8 g.) 1 sobre de Naturísimo MAGGI®
(5 g.) 1 cucharadita de aceite vegetal
(150 g.) 2 tazas de brócoli cortado
(182 g.) 1 ½ taza de zanahoria cortada

¡A cocinar!

Marinar el pollo

1.En un tazón, combinar el pollo con Naturísimo MAGGI® y marinar por 5 minutos.

Cocinar el pollo

2.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos.

Cocinar vegetales

3.Bajar el fuego, agregar el brócoli, la zanahoria, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos.

Servir

4.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 142.9 kcal = 598kj /por porción

Carbohidratos	5.5 g
Energía	142.9 kcal
Grasas	3.6 g
Fibra	1.8 g
Proteína	21.6 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	507.9 mg
Azúcares	2.2 g

Consejos de Chef

Para que tu pollo con verduras quede espectacular, asegúrate de cortar la zanahoria en rodajas finas para que se cocine al mismo tiempo que el brócoli. Si deseas un toque crujiente y extra de sabor centroamericano, añade un chorrito de limón al final de la cocción o espolvorea unas semillas de ajonjolí tostado antes de servir.

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Preguntas frecuentes

Para sazonar tu pollo con vegetales de forma saludable, te recomendamos utilizar Naturísimo MAGGI®, que contiene hierbas y especias naturales seleccionadas. Esto realza el sabor de la pechuga de pollo sin necesidad de añadir exceso de sal, manteniendo tu receta ligera, balanceada y perfecta para cuidar a tu familia.

Esta versátil receta de pollo con verduras se adapta a lo que tengas en tu refrigerador. Puedes añadir calabacines (zucchini), chayote, maíz dulce o tomates cherry. Estos vegetales complementan perfectamente el brócoli y la zanahoria, aportando más fibra, texturas crujientes y un delicioso sabor casero a tu plato.

Los dados de pollo con vegetales combinan de forma espectacular con una porción de arroz blanco suelto, arroz de coliflor para una opción más ligera, o unas papas horneadas. También puedes servirlos sobre una cama de quinoa o acompañarlos con tortillas de maíz calientitas, muy al estilo centroamericano.

Sí, esta preparación de pollo con vegetales es naturalmente libre de frutos secos, maní, pescado, crustáceos y cerdo. Es una opción excelente y segura para compartir en almuerzos familiares, asegurando que todos puedan disfrutar de un platillo saludable, nutritivo y libre de los alérgenos más comunes.

Puedes guardar las sobras de tu pollo con verduras en un recipiente hermético dentro de la refrigeradora por un máximo de 3 días. Al recalentarlo, te sugerimos agregar una cucharadita de agua o caldo de vegetales para que el pollo recupere su jugosidad y los vegetales no pierdan su textura.

Dados de pollo con vegetales: una opción saludable y rápida

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