Sopa de Gallina Dura
La receta perfecta para los amantes de las sopas.
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Total: 113minPreparación: 8minCocción: 103minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En un tazón, marinar la gallina con sal y pimienta al gusto.
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En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo, el maíz y el pollo por 8 minutos revolviendo constantemente. Verter el agua dejar cocinar por 1 hora o hasta que el pollo y el maíz estén blandos. (De ser necesario agregar más agua)
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Cuando estén blandos, añadir la calabaza, la yuca y cocinar por 10 minutos. Agregar el ñame dejar cocinar por 10 minutos más.
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Agregar la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®, revolver y cocinar a fuego bajo por 10 minutos más. Retirar del fuego, añadir el culantro y dejar la cacerola tapada por 5 minutos.
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Servir y disfrutar.
Tips
Utensilios
- cuenco
- lata
- lata
Información nutricional: 410kcal = 1,717kj /por porción
- 410.43 Kcal Energía
- 18.04 (g) Carbohidratos
- 29.81 (g) Proteina
- 23.54 (g) Grasas
- 1.83 (g) Fibra
- 2.47 (g) Azúcares
- 192.23 (mg) Sodio
- 6.57 (g) Grasas saturadas
- 37.68 (mg) Calcio
- 2.85 (mg) Hierro
- 584.11 (mg) Potasio
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