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Lasaña de Pollo en Salsa Blanca
Icon Media Crema NESTLÉ

Lasaña de Pollo en Salsa Blanca

La lasaña que todos amamos con el toque cremoso de la salsa blanca.

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  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 68min
    Preparación: 16min
    Cocción: 50min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
  • (45 g.) ½ taza de harina de trigo
  • (315 ml.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (290 g.) 1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
  • (500 ml.) 2 tazas de agua
  • (8 g.) 2 Cubitos de Pollo MAGGI®
  • (170 g.) 10 hojas de pasta para lasaña pre cocida
  • (525 g.) 5 tazas de pollo cocido y deshilachado
  • (335 g.) 3 tazas Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla, agregar la harina y cocinar por 5 minutos revolviendo con un batido de globo.

  2. Agregar la Leche Evaporada IDEAL®, la Crema de Leche NESTLÉ®, el agua, los Cubitos de Pollo MAGGI® y cocinar por 10 minutos o hasta que reduzca y espese.

  3. Precalentar el horno a 200° C.

  4. En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa blanca, una capa de pasta, una capa de salsa, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta cubrir todo el molde y cubrir la última capa con queso.

  5. Cubrir con papel aluminio y hornear a 165°C por 25 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que el queso se gratine.

  6. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Pan
  • Batidor
  • Pan
  • Batidor
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Horno
  • Aleta

Información nutricional: 395kcal = 1,655kj /por porción

  • 1.72 (tbsp) Azúcar añadido
  • 395.46 Kcal Energía
  • 265.23 (mg) Calcio
  • 23.85 (g) Proteina
  • 10.37 (mg) Hierro
  • 5.54 (mg) Potasio
  • 21.44 (g) Carbohidratos
  • 0.01 (g) Azúcares
  • 1.11 (g) Fibra
  • 663.02 (mg) Sodio
  • 23.80 (g) Grasas
  • 11.99 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
23.8g / 24%
Carbohidratos
21.4g / 22%
Grasas
23.8g / 54%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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