| Carbohidratos | 11.2 g |
| Energía | 281.9 kcal |
| Grasas | 17.5 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 19.9 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g |
| Sodio | 479.9 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
43 -
dificultad
Intermedio
Pollo Guisado con Papas
Por Julio Sarmiento
Prepara un clásico y delicioso Pollo Guisado con Papas, ¡siempre será una excelente opción!
Utensílios
-
Pan
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- (908 g.) 2 libras de pollo entero
- (10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
- Sal y pimienta al gusto
- (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (20 g.) 5 dientes de ajo cortados finamente
- (75 g.) 3/4 taza de cebolla cortada finamente
- (180 g.) 3/4 tz de papas cortadas en cubos
- (160g.) 2/3 taza de zanahorias cortadas en cubos
- (360g.) 1 1/2 taza de agua
- (30 g.) 1/2 taza de cilantro cortado finamente
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón colocar el pollo y marinarlo con Consomé de Pollo MAGGI®, sal y pimienta al gusto durante 10 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el pollo junto con el ajo y la cebolla durante 1 minuto o hasta que esté dorados.
- 3.Añadir las papas, la zanahoria, el pollo y cocinar por 10 minutos más revolviendo constantemente.
- 4.Agregar la Pasta De Tomate MAGGI® junto con el agua y dejar cocinar a fuego bajo con la cacerola tapada por 20 minutos o hasta que el pollo este cocido y las papas y las zanahorias blandas.
- 5.Añadir el cilantro y cocinar por 2 minutos más. . Servir y degustar.
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Esta riquísima receta yo le agregue hongos de lata y le agregue también ejotes #mirecetanestle