Flan de Ron Ponche

Name: Flan de Ron Ponche
Prep time: 7 min
Cook time: 65 min
Total time: 132 min
Yield: 16.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (360 g.) 1 ½ taza de azúcar granulada; (500 ml.) 2 tazas de ron ponche; (395 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®; (200 g.) 4 huevos grandes; (1 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

Un clásico de clásicos con sabor navideño, ¡Flan de Ron Ponche🎄!

1 2 3 4 5

Evaluá la receta

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 132min

Preparación: 7min

Cocción: 65min

Espera: 60min
Porciones: 16
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(360 g.) 1 ½ taza de azúcar granulada
(500 ml.) 2 tazas de ron ponche
(395 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
(200 g.) 4 huevos grandes
(1 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

En una cacerola a fuego bajo, colocar el azúcar y calentar hasta que tome una tonalidad dorada y fluida. Mantener el sartén a temperatura baja para evitar que se queme el caramelo.
Verter el caramelo en el fondo de un molde refractario de 9″ de diámetro o de 8”x8” y reservar.
Licuar el ron ponche, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos y la nuez moscada. Verter esta mezcla sobre el molde con el caramelo suavemente.
Colocar el molde con la mezcla dentro de un molde más grande con agua (baño María) y hornear a 180 °C por 1 hora o hasta que firme.
Retirar del horno dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos o hasta que este fresco.
Refrigerar por 30 minutos o 1 hora antes de desmoldar (esto permitirá que sea más fácil y que tome un poco más de firmeza.
Servir y disfrutar.

Utensilios

Horno
Licuadora
Plato de hornear
Batidor
Pan

Información nutricional: 248kcal = 1,037kj /por porción

247.80 Kcal Energía

44.99 (g) Carbohidratos

4.72 (g) Proteina
118.28 (mg) Calcio
5.77 (g) Grasas
0.23 (mg) Hierro
0.01 (g) Fibra

44.62 (g) Azúcares

1.95 (tbsp) Azúcar añadido
17.92 (mg) Potasio
71.08 (mg) Sodio

3.22 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

60 de 100

Crea un menú balanceado

Tu menú balanceado

60 de 100

¡Muy bien hecho!

Tu menú es muy balanceado

Atrás

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

45g / 72%

Proteína

4.7g / 7%

Grasas

5.8g / 20%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado