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Dados de Res con Remolacha

Prepara unos rico dados de res con remolacha y acompáñalos con tus guarniciones favoritas.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 38min
    Cocción: 32min
    Espera: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454g.) 1 libra de Carne De Res De Carne
  • (25g.) 2 1/2 tabletas de Caldo De Carne De Res
  • (15g.) 1 cucharada de Aceite De Oliva
  • (50g.) 1/4 taza de Cebolla Blanca Picada finamente
  • (6g.)2 piezas de Ajo Picado finamente
  • (150g.) 1/3 taza de Remolachas Picada en cubos
  • (76g.) 1 sobre de Sopa De Cola De Res MAGGI®
  • (1100 ml.) 1. 1 litro de Agua
  • (1g.) 1 pizca de Sal De Mesa
  • (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Marinar la carne con caldo de res y dejar reposar por 5 minutos.

  2. En una cacerola mediana a fuego alto, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos. Agregar la carne y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente. Cuando la carne haya soltado su jugo, agregar las remolachas.

  3. Diluir el sobre de Crema de Cola de Res MAGGI® en el agua, verter en la cacerola y cocinar por 20 minutos con la cacerola tapada a fuego medio o hasta que la remolacha se ablande.

  4. Apagar y ajustar el punto de sal y Pimienta si es necesario.

  5. Paso adicional: Puede agregar cualquier tipo de hoja aromática como tomillo, eneldo etc.

Utensilios

  • cuenco

Información nutricional: 151kcal = 632kj /por porción

  • 150.97 Kcal Energía
  • 4.67 (g) Carbohidratos
  • 17.89 (g) Proteina
  • 6.50 (g) Grasas
  • 0.56 (g) Fibra
  • 1342.82 (mg) Sodio
  • 30.87 (mg) Colesterol
  • 2.01 (g) Grasas saturadas
  • 39.78 (mg) Calcio
  • 3.39 (mg) Hierro
  • 429.76 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
4.7g / 13%
Proteína
17.9g / 48%
Grasas
6.5g / 39%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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