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Fácil

Arroz a la Valenciana Nica

Por Julio Sarmiento

Puedes preparar una comida rendidora con lo que tengas en casa, como este arroz a la valenciana, ¡alcanzará para todos!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

(15 g.) 1 cucharada de aceite
(113 g.) 1/4 libra de chorizo de puerco cortado en rodajas
(4 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) 1 taza de cebolla cortada finamente
(45) 1/2 taza de pimiento cortado finamente
(200 g.) 1 taza de tomate cortado en cubos
(410 g.) 2 tazas de arroz crudo
(460 ml.) 4 tazas de agua
(10 g.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
(454 g.) 1 libra de pollo cocido y deshilachado
(223 g.) 1/2 libra de jamón cortado en trocitos
(8 g.) 1/2 taza de cilantro cortado finamente
Salsa inglesa al gusto

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¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuego medio, sofreír el ajo, la cebolla, los pimentones, el tomate y el chorizo hasta que estén dorados.

2.Agregar el arroz, la Gallinita Sabor y Color MAGGI®, el agua y revolver.

3.Añadir el pollo, el jamón y combinar bien. Tapar y cocinar por 15 minutos a fuego medio o hasta que reduzca el agua.

4.Un vez el arroz esté más seco, agregar la salsa ingresa, el cilantro, revolver y dejar en al fuego 2 minutos más.
5.Servir y disfrutar tibio.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 618.2 kcal = 2,586kj /por porción

Carbohidratos	62.6 g
Energía	618.2 kcal
Grasas	25 g
Fibra	1.6 g
Proteína	33.6 g
Grasas saturadas	7.6 g
Sodio	1081.9 mg
Azúcares	5.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 36 24.9g / 36%

Carbohidratos 42 62.6g / 42%

Proteina 22 33.6g / 22%

Energykilocalories 30 618.1g / 30%

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