Arroz a la Valenciana Nica

Name: Arroz a la Valenciana Nica
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: americano
Ingredients: (15 g.) 1 cucharada de aceite; (113 g.) 1/4 libra de chorizo de puerco cortado en rodajas; (4 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente; (75 g.) 1 taza de cebolla cortada finamente; (45) 1/2 taza de pimiento cortado finamente; (200 g.) 1 taza de tomate cortado en cubos; (410 g.) 2 tazas de arroz crudo; (460 ml.) 4 tazas de agua; (10 g.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®; (454 g.) 1 libra de pollo cocido y deshilachado; (223 g.) 1/2 libra de jamón cortado en trocitos; (8 g.) 1/2 taza de cilantro cortado finamente; Salsa inglesa al gusto

Puedes preparar una comida rendidora con lo que tengas en casa, como este arroz a la valenciana, ¡alcanzará para todos!

Total: 24min

Cocción: 24min
Porciones: 6.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 618kcal = 2,587kj /por porción

24.96 (g) Grasas

34.04 (mg) Calcio

618.19 Energía
5.84 (g) Azúcares
7.63 (g) Grasas saturadas

1.56 (g) Fibra

17.18 (mg) Hierro

62.60 (g) Carbohidratos
1.93 (tbsp) Azúcar añadido

33.60 (g) Proteina
1081.92 (mg) Sodio

396.02 (mg) Potasio

Ingredientes

(15 g.) 1 cucharada de aceite
(113 g.) 1/4 libra de chorizo de puerco cortado en rodajas
(4 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(75 g.) 1 taza de cebolla cortada finamente
(45) 1/2 taza de pimiento cortado finamente
(200 g.) 1 taza de tomate cortado en cubos
(410 g.) 2 tazas de arroz crudo
(460 ml.) 4 tazas de agua
(10 g.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
(454 g.) 1 libra de pollo cocido y deshilachado
(223 g.) 1/2 libra de jamón cortado en trocitos
(8 g.) 1/2 taza de cilantro cortado finamente
Salsa inglesa al gusto

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, sofreír el ajo, la cebolla, los pimentones, el tomate y el chorizo hasta que estén dorados.
Agregar el arroz, la Gallinita Sabor y Color MAGGI®, el agua y revolver.
Añadir el pollo, el jamón y combinar bien. Tapar y cocinar por 15 minutos a fuego medio o hasta que reduzca el agua.
Un vez el arroz esté más seco, agregar la salsa ingresa, el cilantro, revolver y dejar en al fuego 2 minutos más.
Servir y disfrutar tibio.