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40

Arroz con Chorizo y Tocino

Name: Arroz con Chorizo y Tocino
Prep time: 5 min
Cook time: 29 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: (45g.) de aceite de oliva; (12g.) 3 dientes de ajo picados finamente; (81g.) ½ taza de cebolla cortada finamente; (63g.) ½ taza de apio cortado finamente; (390g.) 3 tazas de chorizos cortado en dados pequeños; (454g.) 1 libra de arroz crudo; (1000ml) 1 litro de agua; (9g.) 1 sobres de Sazonador de Tocino Maggi®; Sal al gusto

Dale un toque diferente a tu arroz de todos los días de una manera fácil.

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

(45g.) de aceite de oliva
(12g.) 3 dientes de ajo picados finamente
(81g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(63g.) ½ taza de apio cortado finamente
(390g.) 3 tazas de chorizos cortado en dados pequeños
(454g.) 1 libra de arroz crudo
(1000ml) 1 litro de agua
(9g.) 1 sobres de Sazonador de Tocino Maggi®
Sal al gusto

¡A cocinar!

1.En una olla grande o sartén profunda, verter el aceite y sofreír ajo picados, la cebolla cortada y el apio durante unos 3-5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y fragantes.

2.Incorpora los dados de chorizo a la mezcla de vegetales. Cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que el chorizo esté dorado y haya soltado su grasa.

3.Agrega el arroz crudo a la olla y revuelve bien para que se mezcle con los vegetales y el chorizo. Sofríe el arroz durante 2-3 minutos, permitiendo que se tueste ligeramente y absorba los sabores.

4.Vierte el litro de agua en la olla y agrega el sobre de sazonador de tocino Maggi®. Revuelve para combinar todos los ingredientes. Ajusta la sal al gusto.

5.Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto. Una vez que esté hirviendo, reduce el fuego a bajo, cubre la olla y cocina durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.

6.Una vez cocido, retira la olla del fuego y deja reposar el arroz tapado durante 5 minutos. Esto permitirá que el arroz termine de cocinarse al vapor.

7.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 391.7 kcal = 1,640kj /por porción

Carbohidratos	37 g
Energía	391.7 kcal
Grasas	20.9 g
Fibra	1.9 g
Proteína	13.1 g
Grasas saturadas	6.5 g
Sodio	709.8 mg
Azúcares	0.8 g

Tip culinario:

Puedes añadir un poco de pimiento rojo o verde cortado en cubos junto con los vegetales al inicio. Esto no solo aportará color al plato, sino también un sabor adicional.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 49 20g / 49%

Carbohidratos 38 36g / 38%

Proteina 13 13g / 13%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 19 391g / 19%

Saturedfat 0 6g / 0%

Azúcares 0g / %

Sodio 0 709g / 0%

Salt 1.7g / %

Nutritional facts per serving

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