| Carbohidratos | 60.5 g |
| Energía | 592.3 kcal |
| Grasas | 22.8 g |
| Fibra | 4.2 g |
| Proteína | 34.7 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 1202 mg |
| Azúcares | 2.5 g |
-
Total
26 -
dificultad
Intermedio
Arroz a la Valenciana
Por Chef professional Nicaragua
El arroz a la valenciana es una receta rendidora y estamos seguros de que a tu familia le va a encantar.
Utensílios
-
lata
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 cucharada de aceite
- 1/4 libra de chorizo de puerco cortado en rodajas
- 2 dientes de ajo cortados finamente
- 1 taza de cebolla cortada finamente
- 1/2 taza de pimiento cortado finamente
- 1 taza de tomate cortado en cubos
- 2 tazas de arroz crudo
- 4 tazas de agua
- (10 g.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
- 1 libra de pollo cocido y deshilachado
- 1/2 libra de jamón cortado en trocitos
- 1/2 taza de cilantro cortado finamente
- 2 cucharadas de salsa inglesa
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, sofreír el ajo, la cebolla, los pimentones, el tomate y el chorizo hasta que estén dorados.
- 2.Agregar el arroz, la Gallinita Sabor y Color MAGGI®, el agua y revolver. Añadir el pollo, el jamón y combinar bien. Tapar y cocinar por 10 minutos a fuego medio o hasta que reduzca el agua.
- 3.Un vez el arroz esté más seco, agregar la salsa ingresa, el cilantro, revolver y dejar en al fuego 2 minutos más.
- 4.Servir y disfrutar tibio.
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Utilizaría tocino y dos diferentes tipos de chorizo para un gran sabor. #MiRecetaNestle