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5

Albóndigas de Cerdo

Por Julio Sarmiento

Acompaña estas albóndigas con arroz y una ensalada verde.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Pan
cuenco
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

(454 g.) 1 libra de carne de cerdo molida
(24 g.) 2/3 taza de perejil cortado finamente
(3.5 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
(15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
(38 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
(120 ml.) ½ taza de agua

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la carne de cerdo, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto y dejar reposar por 5 minutos.

2.Dividir la carne en 16 albóndigas pequeñas (aproximadamente 30g. c/u).

3.En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla por 1 minuto. Colocar las albóndigas y cocinar por 10 minutos moviéndolas constantemente.

4.Añadir la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el agua y revolver.

5.Tapar el sartén, bajar el fuego y cocinar 5 minutos más o hasta que reduzca la salsa.

6.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 305.6 kcal = 1,280kj /por porción

Carbohidratos	6.4 g
Energía	305.6 kcal
Grasas	22 g
Fibra	0.4 g
Proteína	20.8 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	242.1 mg
Azúcares	2.5 g

Tip culinario

Añade ½ cucharadita de tomillo seco al agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI®, esto dará más sabor y aroma a la salsa.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 65 21g / 65%

Carbohidratos 8 6g / 8%

Proteina 27 20g / 27%

Fibra 0g / %

Energykilocalories 15 305g / 15%

Saturedfat 0 6g / 0%

Sugar 0 2g / 0%

Sodio 0 242g / 0%

Salt 0.6g / %

Evaluación de la receta (1)

5 de 5

1 calificaciones

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Comentarios (1)

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Zaida

25.07.2022

Que rico y más delicioso aún si les agregamos queso mozzarella al final para que se derrita junto con unos hongos ✨?? #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé

26.07.2022

¡Hola Zaida! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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