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25
dificultad
Fácil

Albóndigas de Atún en Crema

Por Julio Sarmiento

Utiliza las cremas MAGGI para creas deliciosas salsas para tus recetas.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

lata
cuenco

Ingredientes

Porciones: 7

(312 g.) 3 latas de atún en agua escurridas
(16 g.) ½ taza de cebollina cortada en rodajas
(13 g.) 1/3 taza de perejil cortado finamente
(5 g.) 1 cucharadita de mostaza
(100 g.) 2 huevos
(135 g.) 1 taza de pan molido
(3 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo
(6 g.) 2 cucharaditas de cebolla en polvo
(15 ml.) 1 cucharada de aceite
(76 g.) 1 sobre de Crema de Tomate MAGGI®
(750 ml.) 3 tazas de agua al tiempo

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar con las manos el atún, la cebollina, el perejil, la mostaza, los huevos, el pan molido, el ajo y la cebolla en polvo. Dividir la carne en 21 albóndigas medianas y reservar.

2.En una cacerola a fuego medio, verte el aceite y sofreír las albóndigas por 5 minutos o hasta que estén doradas.

3.En un tazón, disolver la Crema de Tomate de MAGGI® en el agua y verter en la cacerola donde están las albóndigas. Cocinar hasta que hierva, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.

4.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 171.6 kcal = 720kj /por porción

Carbohidratos	17.1 g
Energía	171.6 kcal
Grasas	5.3 g
Fibra	1.2 g
Proteína	13.9 g
Grasas saturadas	1.1 g
Sodio	342.9 mg
Azúcares	2.1 g

Tip Nutricional

Al comprar atún enlatado, verifica que la lata no esté golpeada u oxidada.

Tip Culinario

Puedes agregar Queso con Jalapeños Nestlé® a la mezcla de las albóndigas.

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