Albóndigas al Vino

Name: Albóndigas al Vino
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (454g.) 1 libra de carne molida; (10g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®; Pimienta al gusto; (50g.) 1 huevo entero; (15g.) ¼ taza de pan molido; (30g.) 2 cucharadas de mantequilla; (50g.) ¼ taza de azúcar blanca; (310ml.) 1 ½ taza de vino tinto; (9g.) 1 cucharada de fécula de maíz; (15ml.) 1 cucharada de agua

Deliciosa receta para disfrutar en familia.

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 40min

Preparación: 18min

Cocción: 20min

Servir: 2min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(454g.) 1 libra de carne molida
(10g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
Pimienta al gusto
(50g.) 1 huevo entero
(15g.) ¼ taza de pan molido
(30g.) 2 cucharadas de mantequilla
(50g.) ¼ taza de azúcar blanca
(310ml.) 1 ½ taza de vino tinto
(9g.) 1 cucharada de fécula de maíz
(15ml.) 1 cucharada de agua

Instrucciones

En un tazón combinar la carne con Sazonador De Costilla Criolla MAGGI®, pimienta, huevo, pan molido y dejar marinar por 5 minutos.
Hacer albóndigas de aproximadamente 1 oz. c/u.
En un sartén, derretir la mantequilla y sofreír las albóndigas por 10 minutos o hasta que que estén doradas. Añadir el azúcar y el vino y cocinar por 5 minutos o hasta que hierva.
Diluir la fécula de maíz en el agua, añadir al sartén y cocinar por 5 minutos.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Al momento de añadir la mantequilla podemos añadir, tomillo o romero seco, esto nos aportará sabor a esta receta

Utensilios

cuenco
Cuchara
Pan

Información nutricional: 180kcal = 755kj /por porción

0.16 (tbsp) Azúcar añadido

180.37 Kcal Energía
16.67 (mg) Calcio
13.58 (g) Proteina
1.82 (mg) Hierro
276.32 (mg) Potasio

10.44 (g) Carbohidratos
6.67 (g) Azúcares
0.11 (g) Fibra
346.26 (mg) Sodio
5.44 (g) Grasas
2.98 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

65 de 100

Crea un menú balanceado

Tu menú balanceado

65 de 100

¡Muy bien hecho!

Tu menú es muy balanceado

Atrás

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

13.6g / 37%

Carbohidratos

10.4g / 28%

Grasas

5.4g / 34%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado

Albóndigas al Vino

¿No es la elección correcta? Ve atrás

Recetas Nestlé