Albóndigas al Vino
maggi logo

  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

Albóndigas al Vino

Por Julio Sarmiento

Deliciosa receta para disfrutar en familia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745350470

    cuenco

  • srh_media_1745452758

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 8

  • (454g.) 1 libra de carne molida
  • (10g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
  • Pimienta al gusto
  • (50g.) 1 huevo entero
  • (15g.) ¼ taza de pan molido
  • (30g.) 2 cucharadas de mantequilla
  • (50g.) ¼ taza de azúcar blanca
  • (310ml.) 1 ½ taza de vino tinto
  • (9g.) 1 cucharada de fécula de maíz
  • (15ml.) 1 cucharada de agua
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

  • 1.En un tazón combinar la carne con Sazonador De Costilla Criolla MAGGI®, pimienta, huevo, pan molido y dejar marinar por 5 minutos.
  • 2.Hacer albóndigas de aproximadamente 1 oz. c/u.
  • 3.En un sartén, derretir la mantequilla y sofreír las albóndigas por 10 minutos o hasta que que estén doradas. Añadir el azúcar y el vino y cocinar por 5 minutos o hasta que hierva.
  • 4.Diluir la fécula de maíz en el agua, añadir al sartén y cocinar por 5 minutos.
  • 5.Servir y disfrutar.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 10.4 g
Energía 180.4 kcal
Grasas 5.4 g
Fibra 0.1 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 346.3 mg
Azúcares 6.7 g

Tip Culinario

Al momento de añadir la mantequilla podemos añadir, tomillo o romero seco, esto nos aportará sabor a esta receta

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

34 5.4g / 34%
28 10.4g / 28%
38 13.5g / 38%
9 180.3g / 9%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Carne Rellena de Hongos en Salsa
maggi logo
  • 25'
  • Fácil

  • 5

Carne Rellena de Hongos en Salsa

Albóndigas en Crema de Hongos
maggi logo
  • 27'
  • Intermedio

Albóndigas en Crema de Hongos

Bisté de Res con Vegetales al Vino
maggi logo
  • 29'
  • Intermedio

Bisté de Res con Vegetales al Vino

Albóndigas de Res rellenas de Queso en Salsa Boloñesa
maggi logo
  • 39'
  • Intermedio

Albóndigas de Res rellenas de Queso en Salsa Boloñesa

sopa de albóndigas
maggi logo
  • 37'
  • Desafiante

  • costo

Sopa de Albóndigas de Carne

Pasta con Mariscos al Vino
maggi logo
  • 28'
  • Intermedio

  • 5

Pasta con Mariscos al Vino

Albóndigas de Atún Guisadas
maggi logo
  • 25'
  • Fácil

Albóndigas de Atún en Crema

Emparedado de mariscos al vino
maggi logo
  • 37'
  • Fácil

Emparedado de Mariscos al Vino

Sopa de albóndigas
maggi logo
  • 28'
  • Intermedio

  • 5

Sopa de albóndigas

Dip de carne al vino
maggi logo
  • 45'
  • Fácil

Dip de Carne al Vino

Banner new brand