| Carbohidratos | 22.5 g |
| Energía | 333.6 kcal |
| Grasas | 10.7 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 36.6 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 1473.5 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
-
Total
37 -
dificultad
Desafiante -
costo
Sopa de Albóndigas de Carne
Una sopa de carne distinta, consistente pero llena del clásico sabor de la sopa de costilla.
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Libras Carne Molida De Res
- 1 sobre de Sazonador De Costilla Criolla MAGGI®
- 1 Huevo
- 1/2 Taza de arroz crudo
- Sal De Mesa al gusto
- 1 Cucharada Orégano
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Taza de cebolla cortada finamente
- 1/2 Taza Tomate en cubos
- 1/2 Taza de pimiento
- Sal y pimienta al gusto
- 1 sobre de Sazonador De Costilla Criolla MAGGI®
- Suficiente agua para cocinar
- 1 Taza Papas en cubos
- 1 Taza Zanahorias en cubos
- Cilantro al gusto
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¡A cocinar!
- 1.Combinar la carne molida con el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®, el huevo, el arroz crudo, sal al gusto y orégano.
- 2.En una cacerola, calentar 1 cucharada de aceite y sellar las albóndigas. Retirar de la cacerola y reservar.
- 3.Añadir la otra cucharada de aceite, y sofreír la cebolla, el tomate y el pimentón por 1 minuto. Añadir sal y pimienta al gusto.
- 4.Añadir el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®, el agua, las papas, las zanahorias, tapar y cocinar hasta que las verduras estén suaves.
- 5.Añadir las albóndigas, tapar nuevamente y dejar cocinar hasta que reduzca. Añadir cilantro al gusto y listo.
- 6.Servir y disfrutar.
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