albóndigas de atún guisadas
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    Fácil

Albóndigas de Atún Guisadas

Una opción de albóndigas económicas para disfrutar en esta Semana Santa.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • (312 g.) 3 latas de atún en agua escurridas
  • (16 g.) ½ taza de cebollina cortada en rodajas
  • (13 g.) 1/3 taza de perejil cortado finamente
  • (5 g.) 1 cucharadita de mostaza
  • (100 g.) 2 huevos
  • (135 g.) 1 taza de pan molido
  • (3 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo
  • (6 g.) 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • (15 ml.) 1 cucharada de aceite
  • (76 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI
  • (120 ml.) ½ taza de agua al tiempo
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar con las manos el atún, la cebollina, el perejil, la mostaza, los huevos, el pan molido, el ajo y la cebolla en polvo. Dividir la carne en 21 albóndigas medianas y reservar.
  • 2.En una cacerola a fuego medio, verte el aceite y sofreír las albóndigas por 5 minutos o hasta que estén doradas.
  • 3.En el sartén, verter la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI, el agua y cocinar hasta que hierva, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.
  • 4.Servir y disfrutar.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 11.9 g
Energía 119.7 kcal
Grasas 3.6 g
Fibra 0.8 g
Proteína 9.5 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 271.6 mg
Azúcares 1.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

27 3.6g / 27%
41 11.9g / 41%
32 9.5g / 32%
5 119.6g / 5%

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