| Carbohidratos | 133.2 g |
| Energía | 697.1 kcal |
| Grasas | 16.3 g |
| Fibra | 26.7 g |
| Proteína | 20.3 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 1716.8 mg |
| Azúcares | 12.1 g |
-
Total
21 -
dificultad
Intermedio
Wrap de Vegetales, Arroz y Frijoles
Por Julio Sarmiento
Un Wrap de vegetales, arroz y frijoles es una deliciosa y sana opción para una cena diferente y nutritiva.
Utensílios
-
lata
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Cucharadita Aceite De Oliva
- (130 g.) 1 1/2 Taza Brócoli
- (80 g.) 1 Taza Berenjena Cortada en cubos pequeños
- (100 g.) 3/4 Taza Pimentón Rojo Cortado en cubos pequeños
- (90 g.) 3/4 Taza Zanahorias Rallada
- (86 g.) 1/2 Taza Frijoles Negros Cocidos Sin líquido
- (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
- (186 g.) 1 Taza Arroz Cocido
- 2 Tortillas de harina de trigo De 12"
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite, el brócoli, la berenjena, el pimiento y cocinar por 3 minutos.
- 2.Añadir la zanahoria, los frijoles y cocinar por 5 minutos más.
- 3.Agregar el Consomé de Pollo MAGGI®, el arroz, revolver y cocinar 3 minutos más.
- 4.Poner una tortilla en una superficie plana, colocar en el centro la mitad de la mezcla y cerrar dándole forma de wrap. Repetir con la otra tortilla y el resto del relleno.
- 5.En un sartén a fuego medio, colocar los wraps y calentarlos hasta que estén dorados.
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Me encantó la receta. #miRecetaNestle