| Carbohidratos | 6.4 g |
| Energía | 121.2 kcal |
| Grasas | 5.1 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 12.1 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 899.5 mg |
-
Total
33 -
dificultad
Intermedio
Tasajo Entomatado
Por Julio Sarmiento
Prepara un delicioso tasajo entomatado al estilo panameño, en pocos minutos con esta práctica receta.
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 5
- (305g.) 2/3 libra de tasajo
- (12g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
- (87g.) 1/2 taza de cebolla cortada en tiras
- (90g.) 1/2 taza de tomate
- (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (113g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
- (310ml.) 1 1/2 taza de agua
- (3g.) 1 hoja de cilantro cortados finamente
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¡A cocinar!
- 1.Cortar el Tasajo en tiras pequeñas.
- 2.Cortar el ajo finamente y la cebolla y el tomate en tiras.
- 3.Colocar un sartén a fuego medio, agregar el aceite y sofreír el tasajo hasta que quede sellado totalmente. Añadir la cebolla y dejar cocinar por 2 minutos.
- 4.Luego, agregar el tomate y dejar cocinar por 5 minutos. Añadir la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el agua. Dejar reducir por 8 minutos y agregar el culantro picado finamente. Apagar el fuego.
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La receta fue muy fácil de hacer y me encantó lo económico que fue prepararla