Tasajo Entomatado

Name: Tasajo Entomatado
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (305g.) 2/3 libra de tasajo; (12g.) 4 dientes de ajo; (87g.) 1/2 taza de cebolla; (90g.) 1/2 taza de tomate; (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal; (113g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®; (310ml.) 1 1/2 taza de agua; (3g.) 1 hoja de cilantro

Prepara un delicioso tasajo entomatado al estilo panameño, en pocos minutos con esta práctica receta.

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Total: 33min

Preparación: 10min

Cocción: 23min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

(305g.) 2/3 libra de tasajo
(12g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
(87g.) 1/2 taza de cebolla cortada en tiras
(90g.) 1/2 taza de tomate cortados en tiras
(15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
(113g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
(310ml.) 1 1/2 taza de agua
(3g.) 1 hoja de cilantro cortados finamente

Instrucciones

Cortar el Tasajo en tiras pequeñas.
Cortar el ajo finamente y la cebolla y el tomate en tiras.
Colocar un sartén a fuego medio, agregar el aceite y sofreír el tasajo hasta que quede sellado totalmente. Añadir la cebolla y dejar cocinar por 2 minutos.
Luego, agregar el tomate y dejar cocinar por 5 minutos. Añadir la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el agua. Dejar reducir por 8 minutos y agregar el culantro picado finamente. Apagar el fuego.