Tasajo Entomatado

Name: Tasajo Entomatado
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (305g.) 2/3 libra de tasajo; (12g.) 4 dientes de ajo; (87g.) 1/2 taza de cebolla; (90g.) 1/2 taza de tomate; (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal; (113g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®; (310ml.) 1 1/2 taza de agua; (3g.) 1 hoja de cilantro

Prepara un delicioso tasajo entomatado al estilo panameño, en pocos minutos con esta práctica receta.

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Total: 33min

Preparación: 10min

Cocción: 23min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(305g.) 2/3 libra de tasajo
(12g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
(87g.) 1/2 taza de cebolla cortada en tiras
(90g.) 1/2 taza de tomate cortados en tiras
(15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
(113g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
(310ml.) 1 1/2 taza de agua
(3g.) 1 hoja de cilantro cortados finamente

Instrucciones

Cortar el Tasajo en tiras pequeñas.
Cortar el ajo finamente y la cebolla y el tomate en tiras.
Colocar un sartén a fuego medio, agregar el aceite y sofreír el tasajo hasta que quede sellado totalmente. Añadir la cebolla y dejar cocinar por 2 minutos.
Luego, agregar el tomate y dejar cocinar por 5 minutos. Añadir la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el agua. Dejar reducir por 8 minutos y agregar el culantro picado finamente. Apagar el fuego.

Utensilios

Tabla de cortar
Tabla de cortar
Pan

Información nutricional: 121kcal = 505kj /por porción

120.81 Kcal Energía
6.27 (g) Carbohidratos
12.16 (g) Proteina
5.08 (g) Grasas
0.53 (g) Fibra

906.16 (mg) Sodio
20.74 (mg) Colesterol
1.17 (g) Grasas saturadas

21.95 (mg) Calcio
2.28 (mg) Hierro

351.63 (mg) Potasio

0.09 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

6.3g / 20%

Proteína

12.2g / 40%

Grasas

5.1g / 39%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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