Enviado por Anónimo el Mié, 12/01/2022 - 10:36
Recipe Images
Nestle Recipe
Julio Sarmiento
Estas canastas de plátano rellenas de pollo son la alternativa perfecta para preparar en las reuniones o celebraciones.

The ingredients

Porciones
  • (675g.) 3 Plátanos Verdes
  • (150g.) 10 Cucharadas de Aceite de Maíz
  • (5g.) 1 Cucharadita Aceite De Oliva
  • (6g.) 2 Piezas de Ajo
  • (145g.)1 Pieza Pechuga de Pollo
  • (170g.) 1/2 Taza de Miel
  • (75g.) 1/3 Taza de Mostaza MAGGI®
  • (20g.) 1/4 Taza de Cilantro
  • Sal
  • Pimienta Negra Molida
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Pelar los plátanos y cortarlos en cubos grandes (deben salir 5 patacones de cada plátano).
    Time:

    Pelar los plátanos y cortarlos en cubos grandes (deben salir 5 patacones de cada plátano).

    Step

    En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y freír los patacones por 3 minutos o hasta que estén dorados.
    Time:

    En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y freír los patacones por 3 minutos o hasta que estén dorados.

    Step

    Retirar los patacones del aceite, colocar patacón por patacón en un exprimidor de jugo de limón manual y darle la forma de canasta. Volver a freír para que toma una textura firme y crocante.
    Time:

    Retirar los patacones del aceite, colocar patacón por patacón en un exprimidor de jugo de limón manual y darle la forma de canasta. Volver a freír para que toma una textura firme y crocante.

    Step

    Colocar un sartén a fuego medio y añadir el aceite de oliva, el ajo, el pollo y cocinar por 4 minutos o hasta que esté cocido.
    Time:

    Colocar un sartén a fuego medio y añadir el aceite de oliva, el ajo, el pollo y cocinar por 4 minutos o hasta que esté cocido.

    Step

    Añadir la miel, la mostaza y cocinar por 3 minutos más a fuego bajo, ajustar el punto necesario de sal y pimienta y añadir el cilantro apagar y dejar reposar por 2 minutos.
    Time:

    Añadir la miel, la mostaza y cocinar por 3 minutos más a fuego bajo, ajustar el punto necesario de sal y pimienta y añadir el cilantro apagar y dejar reposar por 2 minutos.

    Step

    Rellenar la canasta de plátano con la mezcla elaborada y degustar.
    Time:

    Rellenar la canasta de plátano con la mezcla elaborada y degustar.