Sopa de Pollo con Fideos

Name: Sopa de Pollo con Fideos
Cook time: 31 min
Total time: 33 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (15g.) 1 cucharada de aceite; (454 g.) 1 libra de pollo; (4 g.) 1 Cubito de Pollo MAGGI®; (75 g.) ½ taza de cebolla; (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente; (65 g.) ½ taza de apio cortado finamente; (75 g.) ½ taza de pimientos verdes cortados finamente; (2000 ml.) 2 litros de agua; (227 g.) ½ libra de papas cortadas en cubos; (160 g.) 1 zanahoria mediana cortada en rebanadas; (100 g.) 1 taza de güisquiles o chayote cortado en cubos; (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®; (65 g.) ½ taza habichuelas o ejotes; (160 g.) 1 cabeza de brócoli; (10 g.) 1 cucharadita de mostaza; (6 g.) 1cucharada de cilantro cortado finamente; Sal y pimienta al gusto

Una sopa de pollo con fideos y muchas verduras siempre será una comida completa y deliciosa.

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Total: 33min

Cocción: 31min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Desafiante

Ingredientes

(15g.) 1 cucharada de aceite
(454 g.) 1 libra de pollo
(4 g.) 1 Cubito de Pollo MAGGI®
(75 g.) ½ taza de cebolla
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(65 g.) ½ taza de apio cortado finamente
(75 g.) ½ taza de pimientos verdes cortados finamente
(2000 ml.) 2 litros de agua
(227 g.) ½ libra de papas cortadas en cubos
(160 g.) 1 zanahoria mediana cortada en rebanadas
(100 g.) 1 taza de güisquiles o chayote cortado en cubos
(57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
(65 g.) ½ taza habichuelas o ejotes
(160 g.) 1 cabeza de brócoli
(10 g.) 1 cucharadita de mostaza
(6 g.) 1cucharada de cilantro cortado finamente
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

En una cacerola, verter el aceite y sofreír el pollo por 2 minutos. Agregar el Cubito de Pollo MAGGI®, la cebolla, el ajo, el apio, los pimientos y cocinar por 5 minutos más.
Verter el agua, las papas, la zanahoria y cocinar hasta que estén blandas. Agregar el chayote, la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y cocinar por 7 minutos más,
Agregar las habichuelas, el brócoli, la mostaza, el cilantro y cocinar por dos minutos más. Ajustar punto de sal y pimienta, retirar del fuego y reservar.
Servir y disfrutar.

Utensilios

lata

Información nutricional: 524kcal = 2,191kj /por porción

523.57 Kcal Energía
52.63 (g) Carbohidratos
33.94 (g) Proteina
20.67 (g) Grasas
16.75 (g) Fibra

1724.14 (mg) Sodio

5.23 (g) Grasas saturadas

169.35 (mg) Calcio
8.87 (mg) Hierro

1313.47 (mg) Potasio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

52.6g / 39%

Proteína

33.9g / 26%

Grasas

20.7g / 34%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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