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35 -
dificultad
Intermedio
Sopa Malher® con puerros, papas y vegetales
La Sopa Malher con Puerros, Papas y Vegetales es una opción reconfortante que combina la frescura de los vegetales con la suavidad de las papas. Este plato se elabora cocinando puerros, papas y una variedad de vegetales frescos en un caldo sabroso, hasta que todos los ingredientes estén tiernos y bien integrados. La sopa se sirve caliente, perfecta para los días fríos o como una entrada ligera y saludable. La combinación de sabores y texturas hace de esta sopa una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida, aportando calidez y bienestar.
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 sopas de Pollo con Fideos MALHER®
- 1 taza de Puré de Papa MALHER®
- 1 sobre de Consomé de Pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
- 2 puerros
- 2 zanahorias cortadas en juliana y precocidas
- 1 taza de crema pura
- 2 ½ litros de agua
- 2 ramitas de perejil
¡A cocinar!
- 1.Pon a hervir los 2 ½ litros de agua junto con la parte verde del puerro. Después retira.
- 2.Luego agrega la zanahoria cortada, las Sopas Sabor a Pollo con Fideos MALHER®, el Consomé de Pollo MALHER® y deja hervir por 7 minutos.
- 3.Finalmente, incorpora el puerro salteado, las hojuelas de Puré de Papa MALHER® y retira del fuego.
- 4.Sazona la sopa y, cuando esté lista, agrega la crema pura.
- 5.Una vez que esté servida, puedes decorarla con las hojitas de perejil.
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