| Carbohidratos | 12.7 g |
| Energía | 134.3 kcal |
| Proteína | 12.8 g |
| Sodio | 802 mg |
Total
40dificultad
Desafiante
Sopa de Pollo Estilo Oriental Sin Gluten
Por Julio Sarmiento
Para los paladares más exigentes tenemos esta deliciosa Sopa de Pollo Estilo Oriental.
Utensílios
lata
cuenco
Ingredientes
Porciones: 5
- (227 g.) ½ libra de pechuga de pollo cortada en dados
- Sal y pimienta al gusto
- (10 ml.) 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- (5 g.) 1 cucharita de jengibre rallado
- (40g.) ¼ taza de pimentón rojo cortado finamente
- (1250ml) 5 tazas de agua al tiempo.
- (57g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten
- (28g.) ¼ taza de cebollina cortada finamente
¡A cocinar!
- 1.En un tazón marinar el pollo con sal y pimienta al gusto.
- 2.En una cacerola a fuego medio, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre y el pimentón por 1 minuto o hasta que esté dorado. Agregar el pollo y cocinar por 5 minutos más.
- 3.Verter el agua, tapar la cacerola y cocinar hasta que empiece a hervir.
- 4.Agregar la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® Sin Gluten, revolver, tapar y cocinar por 10 minutos más.
- 5.Apagar el fuego y añadir la cebollina, dejare reposar por 5 minutos.
- 6.Servir y disfrutar.
Tip culinario
Al momento de sofreír el pollo, añade 3 anís estrellados. Esto aportará un aroma y sabor anisado a la sopa.
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