| Carbohidratos | 27 g |
| Energía | 139.6 kcal |
| Grasas | 1.2 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Proteína | 6.6 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 226.6 mg |
-
Total
37 -
dificultad
Intermedio
Sopa de Costilla Criolla con Quinoa y Ayote
Por Chef de Costa Rica
Prepara una Sopa de Costilla Criolla con Quinoa y Ayote Sazón, una receta diferente, nutritiva y deliciosa.
Utensílios
-
lata
Ingredientes
Porciones: 4
- (58 g.) 1 sobre de Sopa de Costilla Criolla MAGGI®
- (1000 ml.) 1 litro de agua
- (226 g.) 2 tazas de ayote sazón (zapallo) cortado en cubos
- (185 g.) 1 taza de quínoa blanca cocida
- (177 g.) ½ taza de frijoles rojos cocidos
- (10 g.) ¼ taza de culantro fresco cortado finamente
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, calentar hasta que hierva, agregar la Sopa de Costilla Criolla MAGGI® y disolver.
- 2.Agregar el ayote y dejar cocinar hasta que esté suave. Luego añadir la quínoa y los frijoles rojos y cocinar por 5 minutos o hasta que se integre totalmente.
- 3.Una vez listo servir con el culantro fresco y disfrutar.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 52'
- Desafiante
Sopa de Pollo con Arvejas Sin Gluten
- 52'
- Desafiante
Sopa de Arvejas
- 54'
- Intermedio
Olla de Carne y Lentejas
- 97'
- Desafiante
Sopa de Frijol Rojo con Pollo
- 27'
- Intermedio
Sopa de Tortilla
- 97'
- Desafiante
Sopa de Frijol Rojo con Pollo Sin Gluten
- 27'
- Intermedio
Sopa de Res Criolla
- 90'
- Desafiante
Sopa de Lentejas con Carne
- 97'
- Desafiante
Sopa de Arvejas con Pollo
- 47'
- Desafiante
Sopa de Res
Cargando... ¡Espera!