• Puré de Papas con Cebolla Caramelizada
  • Puré de Papas con Cebolla Caramelizada
Logo Ideal

  • Total

    35

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    4.7

Puré de Papas con Cebolla Caramelizada

Por Julio Sarmiento

Dale un toque distintivo al puré tradicional agregándole cebollas caramelizadas. ¡Será el complemento IDEAL en tu comidas de fin de año!

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    lata

  • srh_media_1745350470

    cuenco

  • srh_media_1661282007

    Machucador

Ingredientes

Porciones: 12

Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Papas

Cebollas

Puré

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 152.6 kcal = 640kj /por porción

Carbohidratos 24.8 g
Energía 152.6 kcal
Grasas 5.6 g
Fibra 1.7 g
Proteína 2.1 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 28.1 mg
Azúcares 12.2 g

Tip Nutricional

Dale la vuelta a esta receta y reemplaza las papas por camote (papa dulce). De esta forma, le darás más color y nutrientes (como vitamina A) a tu preparación.

Tip Culinario

Al añadir el azúcar a las cebollas, añade ¼ taza de ron oscuro y cocina por 3 minutos o hasta que hierva, esto añadirá más sabor a las cebollas caramelizadas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

32 5.5g / 32%
63 24.7g / 63%
5 2g / 5%
7 152.5g / 7%

Evaluación de la receta (3)

4.7 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (3)

Ernesta
25.07.2022

Para darle un toque de sabor a las papas le pondria un sobrsesito de costillita y otro de ajo en polvo a la hora de hervir las papas. #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé
25.07.2022

¡Hola! Recuerda que para participar debes completar los datos en tu perfil. #MiRecetaNestle

Yanellys
12.07.2022

Le agregaría cebollina y al pure le colocaría ajo en polvo. #MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé
12.07.2022

¡Hola Yanellys! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Leonor
10.07.2022

Puré de Papas con Cebolla Caramelizada, me encanta el puré de papas y con esas cebollas caramelizadas debe quedar buenísimo, yo le agregaría sazonador Caldo de gallinita cuando estén las papas hirviendo eso le da otro toque de sabor a las papas y quedan riquísimas. Delicioso quedará el puré junto a la cebolla caramelizada.

Chef Recetas Nestlé
11.07.2022

¡Hola Leonor! Recuerda que para participar debes colocar el hashtag #MiRecetaNestle en tu comentario.

Recetas relacionadas

Logo Ideal
  • 51'
  • Intermedio

  • 5

Ensalada de Papa con camarones

Papas
maggi
  • 27'
  • Fácil

Papas Salteadas

Lomo de cerdo con puré de papa
maggi
  • 81'
  • Intermedio

Lomo de Cerdo con Puré de Papas

Papas Salteadas Con Chorizo
maggi
  • 29'
  • Intermedio

Papas Salteadas Con Chorizo

papas con queso
Quesos Nestlé Qué Rico
  • 46'
  • Intermedio

Papitas en Salsa de Queso