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    Intermedio

Puerco Sudado Al Ajillo

Por Reinier Tejerira

Si pensabas que preparar puerco era monótono, aquí te dejamos una receta ganadora, ¡Puerco Sudado Al Ajillo! Será una novedosa forma de prepararlo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • (30g.) 2 cdas de aceite
  • (454g.) 1 libra de puerco liso en cubos
  • (150g.) 1 ½ tz de cebolla cortada finamente
  • (106g) 1 sobre Salsa al Ajillo MAGGI®
  • (50g.) ¼ tz de cebollina cortada en rodajas
  • (50ml.) 3 cdas de salsa soya
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.En un sartén, sofreír en aceite la cebolla y el puerco durante 5 minutos.
  • 2.Agregar el sobre Salsa al Ajillo MAGGI® y cocinar durante 5 minutos más. Añadir sal y pimienta al gusto.
  • 3.Añadir la salsa de soya y dejar cocinar por 6 minutos.
  • 4.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 7.2 g
Energía 243 kcal
Grasas 14.1 g
Fibra 0.8 g
Proteína 21.6 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 573.1 mg
Azúcares 2.9 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

53 14g / 53%
11 7.1g / 11%
36 21.5g / 36%
12 243g / 12%
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