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Fácilcosto
Pollo Guisado con patacones
Prepara un delicioso pollo guisado con patacones, sazonado con Sazonador Completo con Cúrcuma. Una receta casera, llena de sabor y tradición, con pollo jugoso y el acompañamiento crujiente perfecto para disfrutar en familia.
Ingredientes
Porciones: 4
Para el pollo guisado
- 1 kg de pollo en piezas
- 2 cdas Maggi® Sazonador Completo cúrcuma
- 1 cebolla picada
- 1 ají o pimentón rojo picado
- 2 cdas. Maggi® Salsa de tomate con ajo
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 taza de agua
- Sal al gusto (opcional)
Para los patacones
- 2 plátanos verdes
- Aceite para freír
- Sal al gusto
¡A cocinar!
Pollo:
- 1.Sazone las piezas de pollo con Maggi® Sazonador Completo con cúrcuma, asegurándose de cubrirlas uniformemente.
- 2.En una olla, caliente el aceite y dore el pollo por ambos lados.
- 3.Agregue la cebolla, el ají y Maggi® salsa de tomate con ajo. Cocine durante 3 minutos.
- 4.Incorpore el agua y cocine a fuego medio durante 25 minutos o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado ligeramente.
- 5.Ajusta la sal al gusto.
Patacones:
- 6.Pele los plátanos y córtelos en trozos gruesos.
- 7.Fríalos durante 3 minutos, retírelos y aplástelos.
- 8.Fría nuevamente hasta que estén dorados y crujientes.
- 9.Agregue sal al gusto.
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