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Pollo Guisado con Papas

Prepara un clásico y delicioso Pollo Guisado con Papas, ¡siempre será una excelente opción!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 43min
    Preparación: 10min
    Cocción: 33min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (908 g.) 2 libras de pollo entero
  • (10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto
  • (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (20 g.) 5 dientes de ajo cortados finamente
  • (75 g.) 3/4 taza de cebolla cortada finamente
  • (180 g.) 3/4 tz de papas cortadas en cubos
  • (160g.) 2/3 taza de zanahorias cortadas en cubos
  • (360g.) 1 1/2 taza de agua
  • (30 g.) 1/2 taza de cilantro cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón colocar el pollo y marinarlo con Consomé de Pollo MAGGI®, sal y pimienta al gusto durante 10 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, verter el aceite y sofreír el pollo junto con el ajo y la cebolla durante 1 minuto o hasta que esté dorados.

  3. Añadir las papas, la zanahoria, el pollo y cocinar por 10 minutos más revolviendo constantemente.

  4. Agregar la Pasta De Tomate MAGGI® junto con el agua y dejar cocinar a fuego bajo con la cacerola tapada por 20 minutos o hasta que el pollo este cocido y las papas y las zanahorias blandas.

  5. Añadir el cilantro y cocinar por 2 minutos más. . Servir y degustar.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 282kcal = 1,179kj /por porción

  • 77.05 (mg) Colesterol
  • 192.64 (g) Agua
  • 281.86 Kcal Energía
  • 40.46 (mg) Calcio
  • 19.89 (g) Proteina
  • 2.82 (mg) Hierro
  • 450.03 (mg) Potasio
  • 268.28 IU Vitamina A
  • 11.24 (g) Carbohidratos
  • 2.33 (g) Azúcares
  • 1.86 (g) Fibra
  • 479.94 (mg) Sodio
  • 17.53 (g) Grasas
  • 4.66 (g) Grasas saturadas
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