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45dificultad
Intermedio
Pollo Frito Estilo Coreano
Atrévete a probar el crujiente y adictivo pollo frito coreano con su salsa agridulce y picante. ¡Una receta que te transportará a Corea!
Ingredientes
Porciones: 3
- 1 Cda. Sazonador para Pollo Malher® De La Huerta
- 1 Cdta. Sal de Cebolla Malher®
- 1 lb de Pollo (en cubitos)
- 2 tz. de agua
- 2 Cdas. De vinagre
- Harina
- 1 Cda. Orégano Malher® De La Huerta
- 1 tz. Fécula de maíz
- Paprika
- Sal al gusto
- 2 huevos
- 2 tzs. Migas de pan
- 1 Cda. Salsa de soja
- 1 Cdta. Azúcar
- 1 Cda. Ajo en Trocitos Malher® De La Huerta
¡A cocinar!
- 1.En un bowl, marinar el pollo con Sazonador para Pollo Malher® De La Huerta, Sal de Cebolla Malher®, agua y vinagre. Cubrir el bowl con plástico.
- 2.En un bowl aparte, mezclar harina, Orégano Malher® De La Huerta, fécula de maíz, paprika y sal.
- 3.Retirar los pedazos de pollo del agua.
- 4.Pasar cada pedazo por huevo batido y luego por la mezcla de harina. Nuevamente pasar por el huevo y terminar pasándolo por las migas de pan.
- 5.Freír el pollo.
- 6.Para la salsa, mezclar salsa de soja, azúcar y Ajo en Trocitos Malher® De La Huerta. Echarlo en un sartén y agregar una mezcla de agua y fécula de maíz para que espese la salsa.
- 7.¡Servir y disfrutar!
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