Pollo en Salsa de Mostaza Dulce

Name: Pollo en Salsa de Mostaza Dulce
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en medallones; (10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®; Pimienta al gusto; (10 g.) 2 cucharitas de aceite de oliva; (48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente; (60 g.) ¼ taza de mostaza; (120 ml.) ½ taza de agua; (40 g.) 2 cucharadas de miel de abeja; (6 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

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Total: 23min

Cocción: 13min

Espera: 8min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en medallones
(10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
Pimienta al gusto
(10 g.) 2 cucharitas de aceite de oliva
(48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
(60 g.) ¼ taza de mostaza
(120 ml.) ½ taza de agua
(40 g.) 2 cucharadas de miel de abeja
(6 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

Instrucciones

En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo MAGGI®, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
En un sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla por 1 minuto. Bajar el fuego, agregar el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.
Agregar la mostaza, el agua, la miel de abeja, combinar, tapar el sartén y cocinar por 7 minutos más o hasta que reduzca.
Apagar el fuego, agregar el perejil, revolver y dejar reposar por 3 minutos.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario:: Añade 3 cucharadas de mermelada de piña, esto le dará cuerpo a la salsa y un toque cítrico a la salsa.

Utensilios

cuenco
Pan
Cuchara
Cuchara
Pan
Cuchara
Pan

Información nutricional: 165kcal = 692kj /por porción

1.66 (tbsp) Azúcar añadido

165.36 Kcal Energía
22.37 (mg) Calcio
16.84 (g) Proteina
2.71 (mg) Hierro
272.44 (mg) Potasio

8.86 (g) Carbohidratos
7.17 (g) Azúcares
0.63 (g) Fibra
669.16 (mg) Sodio
6.51 (g) Grasas
1.57 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

16.8g / 41%

Carbohidratos

8.9g / 21%

Grasas

6.5g / 37%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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