Pollo en Salsa de Mostaza Dulce

Name: Pollo en Salsa de Mostaza Dulce
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en medallones; (10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®; Pimienta al gusto; (10 g.) 2 cucharitas de aceite de oliva; (48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente; (60 g.) ¼ taza de mostaza; (120 ml.) ½ taza de agua; (40 g.) 2 cucharadas de miel de abeja; (6 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

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Total: 23min

Cocción: 13min

Espera: 8min

Servir: 2min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

(454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en medallones
(10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
Pimienta al gusto
(10 g.) 2 cucharitas de aceite de oliva
(48 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
(60 g.) ¼ taza de mostaza
(120 ml.) ½ taza de agua
(40 g.) 2 cucharadas de miel de abeja
(6 g.) 1 cucharada de perejil cortado finamente

Instrucciones

En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo MAGGI®, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
En un sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla por 1 minuto. Bajar el fuego, agregar el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.
Agregar la mostaza, el agua, la miel de abeja, combinar, tapar el sartén y cocinar por 7 minutos más o hasta que reduzca.
Apagar el fuego, agregar el perejil, revolver y dejar reposar por 3 minutos.
Servir y disfrutar.