• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.7

Pollo en salsa de hongos con leche evaporada

Por Julio Sarmiento

Si buscas un acompañamientos cremoso para acompañar un plato especial, este Pollo en Salsa de Hongos es la mejor opción.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de cebolla cortada finamente
  • 2 libras de pechuga de pollo cocida
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1 taza de hongos cortados en rebanadas
  • 1 sobre de Crema de Hongos MAGGI®
  • 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • 1 ramita de perejil cortada finamente
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un sartén, colocar la mantequilla, el ajo, la cebolla y los hongos y sofreír hasta que estén dorados.

Paso 2

  • 2.Incorporar al pollo, la Crema de Hongos MAGGI® diluida en el agua y la Leche Evaporada IDEAL® y cocinar durante 15 minutos o hasta que espese.

Paso 3

  • 3.Espolvorear con perejil y servir de inmediato.
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Carbohidratos 5.9 g
Energía 320.8 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 0.2 g
Proteína 31 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 191 mg

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

54 18.6g / 54%
7 5.9g / 7%
39 30.9g / 39%
16 320.7g / 16%
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