| Carbohidratos | 7.4 g |
| Energía | 229.4 kcal |
| Grasas | 16.6 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 12.7 g |
| Grasas saturadas | 7.5 g |
| Sodio | 219.3 mg |
-
Total
28 -
dificultad
Intermedio
Pollo al Estragón
Por Julio Sarmiento
Prepara un almuerzo diferente y delicioso con esta receta de pollo al estragón.
Utensílios
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 6
- (45g.) 3 Cucharadas Mantequilla Derretida
- (110g.) 1 Pieza de Cebolla Blanca Picada en cuadritos
- (156g.) 1 Taza de Hongos Enlatados
- (300g.) 2/3 libra de Pollo 6 piezas: muslos o encuentros
- (0.5g.) 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
- (65g.)1 sobre de Crema De Hongos MAGGI®
- (240g.) 1 taza de Leche Evaporada Ideal Diluida en 1 1/2 taza de agua
- (40g.) 4 Piezas de Zanahorias Bebé
- (7.5g.) 1/2 Cucharada Estragón Deshidratado
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¡A cocinar!
- 1.En un sartén calentar la mantequilla y sofreír la cebolla y los hongos por 2 minutos.
- 2.Agregar las piezas de pollo y la pimienta, cubrir y cocinar por 10 minutos a fuego medio.
- 3.Incorporar la Crema de Hongos MAGGI® disuelta en la Leche Evaporada IDEAL® diluida y las zanahorias y mezclar bien. Cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que la salsa espese.
- 4.Agregar el estragón, mezclar bien, dejar hervir por 1 minuto y servir caliente.
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