| Carbohidratos | 8.9 g |
| Energía | 444.8 kcal |
| Grasas | 29.9 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 35.2 g |
| Grasas saturadas | 15 g |
| Sodio | 295.2 mg |
-
Total
30 -
dificultad
Intermedio
Pollo en Salsa de Brócoli
Por Julio Sarmiento
Prepara un rico pollo en salsa con la ayuda de la Crema de Brócoli MAGGI®
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 6
- (50g.)2 onzas de tocino
- (295g.) 1 Lata Crema De Leche Nestlé®
- (500g.) 5 tazas de Brócoli
- (1kg.) 2 libras de Pechuga De Pollo Deshuesada
- (65g.) 1 Sobre Crema De Brócoli MAGGI® Disuelta en 2 tazas de leche
- (5g.)1 Cucharadita de Aceite De Oliva
- (40g.) 1 Cebolla
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Cortar las pechugas en forma de filetes y trocear el brócoli.
- 2.Por un lado, cocinar las pechugas llevándolas a hervor en una olla con suficiente agua y los condimentos de su elección, se puede incluir unas hojas de laurel, media cebolla y un trozo de pimiento.
- 3.Por otro lado, hervir el brócoli por unos 5 minutos como máximo, para que no pierda sus propiedades.
- 4.Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír el tocino hasta que se dore por completo. Luego agregar el pollo y saltear todo junto. La pechuga se puede dejar en filetes o trocear al gusto.
- 5.Por último, añadir la Crema de Brócoli MAGGI® disuelta en 2 tazas de leche al sartén, el brócoli y continuar cocinando hasta que hierva y reduzca al gusto.
- 6.Servir las pechugas de pollo en salsa de brócoli acompañadas con arroz blanco o ensalada fresca. También se puede sustituir el arroz con pasta corta.
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