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Pollo en Salsa de Brócoli

Name: Pollo en Salsa de Brócoli
Prep time: 5 s
Cook time: 21 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: (50g.)2 onzas de tocino; (295g.) 1 Lata Crema De Leche Nestlé®; (500g.) 5 tazas de Brócoli; (1kg.) 2 libras de Pechuga De Pollo; (65g.) 1 Sobre Crema De Brócoli MAGGI®; (5g.)1 Cucharadita de Aceite De Oliva; (40g.) 1 Cebolla

Prepara un rico pollo en salsa con la ayuda de la Crema de Brócoli MAGGI®

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 30 min

Utensílios

Tabla de cortar

Pan

Ingredientes

(50g.)2 onzas de tocino
(295g.) 1 Lata Crema De Leche Nestlé®
(500g.) 5 tazas de Brócoli
(1kg.) 2 libras de Pechuga De Pollo Deshuesada
(65g.) 1 Sobre Crema De Brócoli MAGGI® Disuelta en 2 tazas de leche
(5g.)1 Cucharadita de Aceite De Oliva
(40g.) 1 Cebolla

¡A cocinar!

1. Cortar las pechugas en forma de filetes y trocear el brócoli.

2. Por un lado, cocinar las pechugas llevándolas a hervor en una olla con suficiente agua y los condimentos de su elección, se puede incluir unas hojas de laurel, media cebolla y un trozo de pimiento.

3. Por otro lado, hervir el brócoli por unos 5 minutos como máximo, para que no pierda sus propiedades.

4. Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír el tocino hasta que se dore por completo. Luego agregar el pollo y saltear todo junto. La pechuga se puede dejar en filetes o trocear al gusto.

5. Por último, añadir la Crema de Brócoli MAGGI® disuelta en 2 tazas de leche al sartén, el brócoli y continuar cocinando hasta que hierva y reduzca al gusto.

6. Servir las pechugas de pollo en salsa de brócoli acompañadas con arroz blanco o ensalada fresca. También se puede sustituir el arroz con pasta corta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
444.8 kcal = 1,862kj /por porción

8.9 g	Carbohidratos
444.8 kcal	Energía
29.9 g	Grasas
2.4 g	Fibra
35.2 g	Proteína
15 g	Grasas saturadas
295.2 mg	Sodio

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