Name: Pollo en Salsa de Brócoli
Prep time: 5 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: (50g.)2 onzas de tocino; (295g.) 1 Lata Crema De Leche Nestlé®; (500g.) 5 tazas de Brócoli; (1kg.) 2 libras de Pechuga De Pollo; (65g.) 1 Sobre Crema De Brócoli MAGGI®; (5g.)1 Cucharadita de Aceite De Oliva; (40g.) 1 Cebolla

1.Cortar las pechugas en forma de filetes y trocear el brócoli.

2.Por un lado, cocinar las pechugas llevándolas a hervor en una olla con suficiente agua y los condimentos de su elección, se puede incluir unas hojas de laurel, media cebolla y un trozo de pimiento.

3.Por otro lado, hervir el brócoli por unos 5 minutos como máximo, para que no pierda sus propiedades.

4.Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír el tocino hasta que se dore por completo. Luego agregar el pollo y saltear todo junto. La pechuga se puede dejar en filetes o trocear al gusto.

5.Por último, añadir la Crema de Brócoli MAGGI® disuelta en 2 tazas de leche al sartén, el brócoli y continuar cocinando hasta que hierva y reduzca al gusto.

6.Servir las pechugas de pollo en salsa de brócoli acompañadas con arroz blanco o ensalada fresca. También se puede sustituir el arroz con pasta corta.

Carbohidratos	8.9 g
Energía	444.8 kcal
Grasas	29.9 g
Fibra	2.4 g
Proteína	35.2 g
Grasas saturadas	15 g
Sodio	295.2 mg

Pollo en Salsa de Brócoli

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Utensílios

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 444.8 kcal = 1,862kj /por porción

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