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Mixto de Camarones y Brócoli

Name: Mixto de Camarones y Brócoli
Prep time: 6 s
Cook time: 11 s
Total time: 19 s
Yield: 5
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Pieza Ajo; 8 Gramos Sazonador Con Sabor A Aceite De Oliva MAGGI®; 454 Gramos Camarón; 190 Gramos Brócoli; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 2 Tazas Hongos; 2 Cucharadas Salsa De Soja Sin Sal; 1 Cucharada Vinagre; 16 Gramos Azúcar; 1 Gramo Sal; 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Prepara un rico mix de camarones y brócoli y disfrútalo con la guarnición de tu preferencia.

Dificultad Intermedio

Porciones 5

Total 19 min

Utensílios

Pan

cuenco

Ingredientes

1 Pieza Ajo Picado finamente
8 Gramos Sazonador Con Sabor A Aceite De Oliva MAGGI®
454 Gramos Camarón
190 Gramos Brócoli Cortado en ramitas
1/2 Taza Cebolla Blanca Picada finamente
2 Tazas Hongos Cortados en rebanadas
2 Cucharadas Salsa De Soja Sin Sal
1 Cucharada Vinagre
16 Gramos Azúcar Azúcar morena
1 Gramo Sal
1 Gramo Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

1. Salpimentar los camarones y, en un sartén a fuego alto, cocinarlos por aproximadamente 3 minutos, retirar y reservar.

2. En la misma sartén, saltear el ajo con el Sazonador con sabor a Aceite de Oliva MAGGI® y las ramitas de brócoli por, aproximadamente, 3 minutos y luego, añadir los hongos.

3. En un recipiente, mezclar la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Reservar.

4. Agregar nuevamente los camarones a la sartén y verter la salsa preparada. Comprobar que todos los ingredientes se mezclen bien.

5. Probar el sabor y, de ser necesario, ajustar el punto de sal. Servir inmediatamente

6. Tip culinario: Esta receta es ideal para acompañar con arroz blanco o fideos.

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