| Carbohidratos | 62.2 g |
| Energía | 648.3 kcal |
| Grasas | 36.3 g |
| Fibra | 4.7 g |
| Proteína | 19.1 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 348.4 mg |
| Azúcares | 0.9 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil
Crema de Brócoli Crocante y Queso
Por Julio Sarmiento
Dale un toque diferente y delicioso a la crema de brócoli, agregándole trocitos de brócoli crocante y queso.
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
lata
-
Pan
-
cuenco
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 4
- (65g.) 1 sobre Crema De Brócoli MAGGI®
- 4 Tazas de Agua
- 400 Gramos Brócoli
- (150g.) 1 Taza Queso Mozzarella NESTLÉ Rallado
- (300g.) 2 Tazas Harina Blanca
- 1 Unidad Huevo
- 1 1/2 Tazas Agua Fría
- 1/2 Taza Aceite Vegetal
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Mezclar el contenido de la Crema de Brócoli MAGGI® con las cuatro tazas de agua. Cocinar a fuego medio y llevar a ebullición. Reservar.
- 2.Cortar y lavar las flores de la cabeza de brócoli y reservar.
- 3.En un recipiente grande mezclar la harina, el huevo y el agua hasta obtener una masa homogénea.
- 4.Introducir una a una las flores de brócoli con la ayuda de los dedos, retirar el exceso de la mezcla y freír en abundante aceite hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir en papel toalla de cocina.
- 5.Para servir, colocar cantidad de crema necesaria de brócoli con queso mozzarella rallado y los crocantes de brócoli.
Agrega distintos vegetales
Puedes hacer el mismo procedimiento de las flores crocantes de brócoli con otros vegetales como zanahorias, cebollas, zuccini, etc.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 41'
- Fácil
Crema de Brócoli Crocante
- 17'
- Fácil
Crema de Tomate con Queso
- 30'
- Intermedio
Pollo en Salsa de Brócoli
- 32'
- Desafiante
Canelones Rellenos de Pollo y Brócoli
- 28'
- Fácil
Crema de Hongos con Pimentón y Queso
- 25'
- Intermedio
Carne Con Brócoli Estilo Oriental
- 42'
- Fácil
Pollo Cremoso con Espinacas y Papas
- Intermedio
Dip de Brócoli y Mango
- 26'
- Intermedio
Pasta cremosa con Pollo y Brócoli
- 15'
- Fácil
Crema de Hongos con Brócoli
Cargando... ¡Espera!
Se ve deliciosa. Que tal agregarle unos trocitos de tocino tostadito?
#MiRecetaNestlé