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15
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Fácil
costo

Crema de Res con Puerro

Por Julio Sarmiento

Consiente a todos en casa con una rica crema de res con puerro.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

Olla
Recipiente
Batidor de varillas

Ingredientes

Porciones: 5

(76 g.) 1 sobre de Crema de Cola de Res MAGGI®
(1000 ml.) 1 litro de agua al tiempo
(5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(150 g.) 1 taza de pimientos cortados en cubos pequeños
(230 g.) 2 tazas de puerros cortados en rodajas

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¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuego medio verter el aceite y sofreír el pimentón y el puerro por 3 minutos.

2.En un tazón, disolver la Crema de Cola de Res MAGGI® en el agua, agregar a la cacerola y revolver.

3.Cocinar hasta que hierva, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.

4.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 128.6 kcal = 540kj /por porción

Carbohidratos	23.8 g
Energía	128.6 kcal
Grasas	5.3 g
Fibra	11.3 g
Proteína	5.1 g
Grasas saturadas	1 g
Sodio	155.4 mg
Azúcares	4.9 g

Tip Nutricional

Los puerros contienen prebióticos, fibras de origen vegetal que ayudan a mantener la buena salud del sistema digestivo.

Tip Culinario

Al momento de sofreír los vegetales, agrega gotas de aceite de trufas para aromatizar.

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