Arroz con tiras de res

• 1.Marinar la carne con el Consomé de Pollo MAGGI®.

• 2.En una olla para arroz a fuego alto, calentar el aceite y sofreír el pimentón rojo, pimentón verde y apio por 3 minutos. Agregar las tiras de res y sofreír 5 minutos más hasta que la carne suelte su propio jugo.

• 3.Añadir el arroz crudo, revolver y sofreír por 2 minutos. Verter el agua y ajustar el punto de sal y pimienta si es necesario.

• 4.Cuando el agua se consuma, bajar el fuego, tapar y cocinar 5 minutos. Revolver, tapar de nuevo y cocinar hasta que el arroz se ablande.

Paso adicional

• 5.A esta receta le puedes agregar maíz, cebolla y cilantro.