Plátanos Maduros con Natilla

Name: Plátanos Maduros con Natilla
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: (200 g.) 1 taza de natilla; (60 g.) 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®; (45 g.) 3 cucharadas de Leche Evaporada IDEAL®; (560 g.) 4 plátanos bien maduros; (40 g.) 1 taza de cacao crudo; (30 g.) 1 cuadro de chocolate negro; (45 g.) 3 cucharadas de Aceite de coco; Sal al gusto; Azúcar al gusto; Jengibre rallado al gusto; Hierbabuena al gusto

Plátanos Maduros con Natilla, un platillo Fácil, Sencillo y Delicioso. ¡Pura Vida!

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Total: 25min

Preparación: 7min

Cocción: 15min

Servir: 3min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

(200 g.) 1 taza de natilla
(60 g.) 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
(45 g.) 3 cucharadas de Leche Evaporada IDEAL®
(560 g.) 4 plátanos bien maduros
(40 g.) 1 taza de cacao crudo
(30 g.) 1 cuadro de chocolate negro
(45 g.) 3 cucharadas de Aceite de coco
Sal al gusto
Azúcar al gusto
Jengibre rallado al gusto
Hierbabuena al gusto

Instrucciones

En un tazón, combinar la natilla con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada IDEAL®.
Cortar los plátanos a la mitad sin retirar las cáscaras. Colocar un poco de sal a los plátanos.
En un comal o sartén previamente calentado, verter el aceite de coco y colocar los plátanos boca abajo. Cocinar hasta que estén dorados. Al ver como la piel se va desprendiendo, significa que se está cocinando bien.
Agregar sobre los plátanos jengibre rallado, una pizca de azúcar y una pizca de sal.
Servir los plátanos boca arriba sobre un plato, cubrir con la natilla dulce preparada, con cacao, chocolate negro y la hierbabuena.
Listo! Fácil, Sencillo y Delicioso. Pura Vida