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Plátanos Maduros con Natilla

Plátanos Maduros con Natilla, un platillo Fácil, Sencillo y Delicioso. ¡Pura Vida!

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  • Total: 25min
    Preparación: 7min
    Cocción: 15min
    Servir: 3min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (200 g.) 1 taza de natilla
  • (60 g.) 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
  • (45 g.) 3 cucharadas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (560 g.) 4 plátanos bien maduros
  • (40 g.) 1 taza de cacao crudo
  • (30 g.) 1 cuadro de chocolate negro
  • (45 g.) 3 cucharadas de Aceite de coco
  • Sal al gusto
  • Azúcar al gusto
  • Jengibre rallado al gusto
  • Hierbabuena al gusto

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la natilla con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada IDEAL®.

  2. Cortar los plátanos a la mitad sin retirar las cáscaras. Colocar un poco de sal a los plátanos.

  3. En un comal o sartén previamente calentado, verter el aceite de coco y colocar los plátanos boca abajo. Cocinar hasta que estén dorados. Al ver como la piel se va desprendiendo, significa que se está cocinando bien.

  4. Agregar sobre los plátanos jengibre rallado, una pizca de azúcar y una pizca de sal.

  5. Servir los plátanos boca arriba sobre un plato, cubrir con la natilla dulce preparada, con cacao, chocolate negro y la hierbabuena.

  6. Listo! Fácil, Sencillo y Delicioso. Pura Vida

Utensilios

  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 288kcal = 1,206kj /por porción

  • 288.19 Kcal Energía
  • 53.19 (mg) Calcio
  • 4.21 (g) Proteina
  • 2.83 (mg) Hierro
  • 35.20 (g) Carbohidratos
  • 17.74 (g) Azúcares
  • 4.03 (g) Fibra
  • 31.51 (mg) Sodio
  • 16.78 (g) Grasas
  • 7.14 (g) Grasas saturadas
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