Plátanos Maduros con Natilla
La Lechera

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

Plátanos Maduros con Natilla

Por Chef JOSE GONZALEZ

Plátanos Maduros con Natilla, un platillo Fácil, Sencillo y Delicioso. ¡Pura Vida!

No incluido en la receta

Utensílios

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    cuenco

  • srh_media_1745452885

    Batidor

Ingredientes

Porciones: 8

  • (200 g.) 1 taza de natilla
  • (60 g.) 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
  • (45 g.) 3 cucharadas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (560 g.) 4 plátanos bien maduros
  • (40 g.) 1 taza de cacao crudo
  • (30 g.) 1 cuadro de chocolate negro
  • (45 g.) 3 cucharadas de Aceite de coco
  • Sal al gusto
  • Azúcar al gusto
  • Jengibre rallado al gusto
  • Hierbabuena al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar la natilla con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada IDEAL®.
  • 2.Cortar los plátanos a la mitad sin retirar las cáscaras. Colocar un poco de sal a los plátanos.
  • 3.En un comal o sartén previamente calentado, verter el aceite de coco y colocar los plátanos boca abajo. Cocinar hasta que estén dorados. Al ver como la piel se va desprendiendo, significa que se está cocinando bien.
  • 4.Agregar sobre los plátanos jengibre rallado, una pizca de azúcar y una pizca de sal.
  • 5.Servir los plátanos boca arriba sobre un plato, cubrir con la natilla dulce preparada, con cacao, chocolate negro y la hierbabuena.
  • 6.Listo! Fácil, Sencillo y Delicioso. Pura Vida
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Carbohidratos 35.1 g
Energía 278.7 kcal
Grasas 16.9 g
Fibra 4.5 g
Proteína 4.1 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 32.5 mg
Azúcares 17.8 g

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